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文檔簡介
1、隨著世界經濟一體化的發(fā)展,許多國際強勢品牌飯店紛紛登陸我國市場,對國內飯店的發(fā)展造成了嚴重威脅。在這種情況下,本文選取對飯店強勢品牌競爭力的研究就顯得緊迫且重要。通過研究發(fā)現(xiàn),飯店強勢品牌競爭力的形成要素主要表現(xiàn)在以下四個方面:品牌內涵層面;品牌載體層面;品牌符號系統(tǒng)層面以及品牌傳播層面。本文在對上述四方面要素進行重點分析的基礎上,總結了薩伏依飯店提升品牌競爭力的成功經驗,并結合我國飯店品牌存在的問題及成因,提出了一些有針對性的對策建議
2、。 全文結構如下: 第一章導論,主要通過對我國飯店業(yè)發(fā)展面臨的經營環(huán)境、經營困惑以及對目前飯店品牌競爭力理論方面的不足和空白進行分析,提出了本文的中心論題,即飯店強勢品牌競爭力基礎要素的研究。并對研究方法、研究思路以及研究所依據(jù)的理論做了概述。 第二章首先是重點對品牌的概念和內涵做了綜述和分析.然后進一步就飯店服務品牌特征及其驅動力進行了研究總結,接下來又更進一步對飯店強勢品牌的內涵及其市場特征進行了深入分析,在
3、此基礎上,提出了品牌競爭力問題,繼而又對之進行了綜述和分析,得出飯店品牌競爭力就是飯店企業(yè)的核心競爭力的結論。最后總結了弱勢品牌、強勢品牌、領導品牌的各自品牌競爭力與其核心競爭力的強弱對應關系。 第三章避開了眾所周知的泛泛內容,著重結合飯店服務品牌特征,對影響其品牌競爭力的深層原因和關鍵因素進行了剖析。以便在理論的高度對飯店品牌競爭力要素做較為準確的把握。 第四章通過對百年長壽品牌—英國薩伏依飯店的成功經驗進行總結分析,
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