中醫(yī)食療學(xué)7祛風(fēng)

1、祛風(fēng)-藥膳p318,1．蔥豉湯處方來源：《孟詵方》。組成：連須蔥白30克，淡豆豉10克，生姜3片，黃酒30克。功用：祛風(fēng)散寒，解表和中。主治：風(fēng)寒感冒。,,2．陳醋木耳處方來源：《常見藥用食物》。組成：木耳30克，陳醋適量。功用：祛風(fēng)通絡(luò)。主治：抽麻（雞爪風(fēng)）。,,3．川芎白芷燉魚頭處方來源：《飲食療法》。組成：川芎3～9克，白芷6～9克，花鰱 魚頭1個（約300～500克），生姜、黃酒、蔥適量。功用：祛

2、風(fēng)活血。主治：男女頭風(fēng)，四肢拘牽痹痛。,祛風(fēng)-藥酒p349,1．蔓荊子酒處方來源：《千金方》。組成：蔓荊子90克，清酒500克。功用：疏散風(fēng)熱，清利頭目。主治：頭風(fēng)頭痛，畏風(fēng)。,,2．白菊花酒處方來源：《蘇頌首經(jīng)》。組成：白菊花200克，白酒2000毫升。功用：祛風(fēng)解表，清肝明目。主治：外感風(fēng)邪所致之頭痛鼻塞及肝風(fēng)上盛之頭痛目重、視物昏花。,,3．松葉酒處方來源：《備急千金要方》。組成：松葉3000克，米

3、3000克，細(xì)曲適量。功用：祛風(fēng)通痹。主治：久患風(fēng)濕痹證，腳弱不能行及腰腳酸痛等。,,4．千金健酒處方來源：《滇南本草》。組成：土千年健、鉆地風(fēng)、石南藤、牛膝、秦艽、木瓜等適量。功用：祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，強(qiáng)筋骨，止痹痛。主治：感受風(fēng)寒濕所致的肢體關(guān)節(jié)疼痛、拘攣不利，甚至不能行走，腰膝酸軟等。,,5．烏蛇酒處方來源：《太平圣惠方》。組成：烏蛇200克，防風(fēng)50克，桂心50克，白蒺藜50克，天麻100克，五加皮50克，

4、羌活100克，牛膝50克，枳殼30克，熟地120克，白酒5000毫升。功用：平肝祛風(fēng)，養(yǎng)血通絡(luò)。主治：缺血性中風(fēng)后遺癥、半身不遂、震顫麻痹、四肢麻木、活動不利等。,,6．九藤酒處方來源：《醫(yī)學(xué)正傳》。組成：青藤、鉤藤、紅藤、丁公藤、菟絲藤、天仙藤、陰地厥各160克，忍冬藤、五味子藤各80克，陳年老酒2500克。功用：祛風(fēng)通絡(luò)，活血止痛。主治：風(fēng)寒濕痹凝滯經(jīng)絡(luò)的骨節(jié)疼痛，筋脈攣急，肢重不仁，行走艱難等癥。,祛風(fēng)-藥茶p

5、372,1．姜蘇紅糖茶處方來源：《中國藥膳學(xué)》。組成：生姜、紫蘇葉各3克，紅糖15克。功用：疏風(fēng)解表，理氣和中。主治：感冒風(fēng)寒、頭痛、鼻塞等。,,2．桑菊薄竹茶處方來源：《實用食療方精選》。組成：桑葉10克，竹葉15克，菊花10克，白茅根10克，薄荷6克。功用：疏風(fēng)解表，清熱生津。主治：風(fēng)熱感冒，咽喉熱痛，口渴舌苦等。,,3．防風(fēng)甘草茶處方來源：《常見病驗方研究參考資料》。組成：防風(fēng)6克，甘草3克。功用：

6、祛風(fēng)固表。主治：四時感冒輕癥。,,4．防川茶處方來源：《現(xiàn)代醫(yī)食》。組成：防風(fēng)2克，川芎2克。功用：祛風(fēng)勝濕，活血化瘀。主治：頭痛目眩。,,5．桑葉茶處方來源：《本草圖經(jīng)》。組成：經(jīng)霜桑葉15克。功用：祛風(fēng)清熱。主治：盜汗、目疾。,,6．石楠芽茶處方來源：《圣惠方》。組成：石楠嫩葉30克。功用：祛風(fēng)，通絡(luò)，益腎。主治：風(fēng)痹、腰背酸痛等。,祛風(fēng)-藥粥p404,1．蒼耳子粥處方來源：《中國藥膳》。

7、組成：蒼耳子10克，粳米50克。功用：散風(fēng)除濕。主治：風(fēng)濕上擾，頭痛，皮膚瘙癢等。,,2．荊芥粥處方來源：《養(yǎng)老奉親書》。組成：荊芥5～10克，薄荷3～5克，淡豆豉5～10克，粳米50～100克。功用：祛風(fēng)解表。主治：感冒，發(fā)熱惡寒，頭痛，脈浮等癥。,,3．防風(fēng)粥處方來源：《千金月令》。組成：防風(fēng)5～10克，蔥白2莖，粳米50～100克。功用：通風(fēng)散寒。主治：風(fēng)寒頭痛。,,4．發(fā)汗豉粥處方來源：《太平圣

8、惠方》。組成：淡豆豉15～20克，荊芥3～6克，麻黃1～2克，葛根20～30克，山梔3克，生石膏末60～90克，生姜3片，蔥白2莖，粳米100克。功用：疏風(fēng)清熱解表。主治：風(fēng)邪襲表，發(fā)熱惡寒，頭痛，咳嗽，脈浮等癥。,,5．菊花粥處方來源：《老老恒言》。組成：菊花末15克，粳米100克。功用：散風(fēng)寒，清肝火。主治：高血壓、冠心病、肝火頭痛、眩暈、風(fēng)熱目赤等。,祛風(fēng)-藥米面食p436,1．芎芷酒釀處方來源：《食物與治