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1、中糧面業(yè)是中國(guó)糧油食品(集團(tuán))有限公司的面粉加工板塊,是目前中國(guó)最大的面粉加工集團(tuán)。本文以中糧面業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略為研究對(duì)象。 面粉加工業(yè)的行業(yè)環(huán)境正在發(fā)生激烈的變化,中糧面業(yè)正面臨著外部宏觀環(huán)境以及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境各方面變化因素的機(jī)會(huì)和威脅。同時(shí),中糧面業(yè)內(nèi)部正在進(jìn)行著產(chǎn)量擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等等變化。研究競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,選擇正確的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,是中糧面業(yè)在變化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的前提和根本保證。 本文以中國(guó)當(dāng)前的面粉產(chǎn)業(yè)為背景,參考發(fā)達(dá)國(guó)家面
2、粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,在資料搜集和市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,運(yùn)用戰(zhàn)略管理及相關(guān)的理論,對(duì)中糧面業(yè)所處的外部環(huán)境進(jìn)行深入系統(tǒng)的分析和研究,找出企業(yè)面臨的外部的機(jī)會(huì)和威脅。通過對(duì)中糧面業(yè)內(nèi)部資源的全面分析,找出中糧面業(yè)企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。然后,根據(jù)上述研究分析的結(jié)果,構(gòu)建SWOT結(jié)構(gòu)矩陣,得出備選戰(zhàn)略,并重新評(píng)價(jià)中糧面業(yè)的現(xiàn)行戰(zhàn)略,獲得理想戰(zhàn)略選擇,并由價(jià)值鏈分析和設(shè)計(jì)平衡計(jì)分卡提出戰(zhàn)略實(shí)施方案。 長(zhǎng)期以來,我國(guó)面粉加工行業(yè)的研究主要集中在技術(shù)
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