中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)+朱發(fā)珍

1、沂南縣中醫(yī)醫(yī)院保健科朱發(fā)珍 電話：13954924190,中醫(yī)養(yǎng)生和體質(zhì)辨識(shí),中 醫(yī) 養(yǎng) 生,定義：中醫(yī)養(yǎng)生就是根據(jù)中醫(yī)理論，運(yùn)用調(diào)神、導(dǎo)引、四時(shí)調(diào)攝、食養(yǎng)、藥養(yǎng)等方法的中國(guó)傳統(tǒng)保健方法。養(yǎng)：就是指通過(guò)各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。所謂生，就是生命、生存、生長(zhǎng)之意；所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意?？傊?，養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。,養(yǎng) 生 三

2、 要 素,養(yǎng)生； 是人類所追求的最高境界之一；中醫(yī)認(rèn)為精、氣、神是人體生命活動(dòng)的根本。人們常說(shuō)的：“天有三寶日、月、辰；人有三寶精、氣、神?！?精、氣、神三者之間是相互滋生、相互助長(zhǎng)可分而不可離的！ 從中醫(yī)學(xué)講，人的生命起源是“精”，維持生命的動(dòng)力是“氣”，而生命的體現(xiàn)就是“神”。所以說(shuō)精充氣就足，氣足神就旺；精虧氣就虛，氣虛神也就少。反過(guò)來(lái)說(shuō)．神旺說(shuō)明氣足，氣足說(shuō)明精充。因此，“精、氣、神”三者是人生命存亡的根本。,精、氣、神,

3、”所以保養(yǎng)精、氣、神是健身、抗衰老的主要原則，尤其是當(dāng)精、氣、神逐漸衰退變化，人已步入老年的時(shí)候就更應(yīng)該珍惜此“三寶”，古人對(duì)這點(diǎn)非常重視。茍子認(rèn)為：“養(yǎng)備而動(dòng)時(shí)，則天不能病；養(yǎng)略而動(dòng)罕．則天不能使之全?！边@里說(shuō)明兩個(gè)意思：一個(gè)是說(shuō)要注意精、氣、神的物質(zhì)補(bǔ)充：二是強(qiáng)調(diào)不可濫耗“三寶”。,內(nèi) 經(jīng) 云,《內(nèi)經(jīng).上古天真論》：乃問(wèn)于天師曰：余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動(dòng)作不衰。今時(shí)之人，年半百動(dòng)作皆衰者，時(shí)世異耶？人將失之耶？岐伯對(duì)曰：

4、上古之人，其知道者；法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞。故能形與神俱，而盡終其天年。度百歲乃去。今時(shí)之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時(shí)御神，務(wù)快其心，逆于生樂(lè)，起居無(wú)節(jié)，故半百而衰也。,精,精：謂物之精華?？纯础熬弊郑筮吺恰懊住弊?，右邊上面是“生”字的簡(jiǎn)化，“生”字下面是“月”，“月”，古代通“肉”?！懊兹馍睘榫?，指的是食物的精華。養(yǎng)生的首要在于良好的飲食。米肉，一素一葷

5、， 葷素結(jié)合。良好的飲食在于均衡營(yíng)養(yǎng)。我們現(xiàn)在常用的“膳”字，也是這個(gè)意思。精，主要 就是從良好的飲食中獲取。平和的心態(tài)中保存。,氣,氣的含義 有三；也就是氣的三種寫法所表達(dá)的意義。第一種是外在之氣，對(duì)于人而言，空氣是人類生活的根本需要。良好的環(huán)境對(duì)于人的生存也很重要，即我們常說(shuō)“地氣”、“清氣”；第二種是食物之氣，可以寫作帶“米”字的“氣”，實(shí)際上就是養(yǎng)生學(xué)上常常提到的精氣；第三種就是人體的元?dú)猓嬖畾?。道家謂之“氣”。,氣的含義,

6、氣的含義,神,再看看“神”字?！吧瘛弊钟伞笆尽焙汀吧辍眱勺纸M成，“示”上兩橫，表示上面的天，其下“小”字，為日月星之象?！吧辍?，是閃電的象形。古人認(rèn)為閃電威力無(wú)邊，神秘莫測(cè)，便對(duì)它頂禮膜拜，奉為神靈。閃電是古人敬奉的最原始的神靈之一，是上天的代表，萬(wàn)物的主宰。人體也是一個(gè)小天地，因此，神在人身上，表示人的最高主宰，這就是人的思想、心靈、精神和靈魂及其表現(xiàn)。我們常說(shuō)“氣質(zhì)”、“神氣”、“心氣”、“正氣”，可以說(shuō)，神也是氣的一 種。精

7、83;氣·神，構(gòu)成中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生和生命學(xué)說(shuō)的重要部分。,中 醫(yī) 體 質(zhì) 概 念,中醫(yī)體質(zhì)學(xué)說(shuō)中，體質(zhì)的概念是指人體生命過(guò)程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)等方面綜合的、相對(duì)穩(wěn)定的固有特質(zhì)。是人類在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所形成的與自然、社會(huì)環(huán)境相適應(yīng)的人體個(gè)性特征。它具有遺傳性、個(gè)體差異性、群類趨同性、相對(duì)穩(wěn)定性和動(dòng)態(tài)可變性等特點(diǎn)。,中 醫(yī) 體 質(zhì)

8、 九 分 法,體質(zhì)不僅表現(xiàn)為個(gè)體差異性，而且具有群類趨同性。 研究體質(zhì)分類及其與疾病的相關(guān)性，對(duì)于改善體質(zhì)偏頗、防病治病、促進(jìn)健康具有重要意義。 綜合中國(guó)人體不同的特征，將人群體質(zhì)分為九種基本類型即；平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、瘀血質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)。,中 醫(yī) 體 質(zhì) 九 分 法,一 平 和 質(zhì),成因

9、：先天稟賦良好，后天調(diào)養(yǎng)得當(dāng)。體質(zhì)特征定義：強(qiáng)健壯實(shí)的體質(zhì)狀態(tài)， 表現(xiàn)為體態(tài)適中，精力充沛的狀態(tài)。 形體特征：體形勻稱健壯。 常見(jiàn)表現(xiàn)：面色、膚色潤(rùn)澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神，鼻色明潤(rùn)，嗅覺(jué)、味覺(jué)良好，唇色紅潤(rùn)，不易疲勞，精力充沛，耐受寒熱，睡眠良好，食欲好，二便正常。,平 和 質(zhì),心理特征：性格隨和開(kāi)朗。發(fā)病傾向：平?；疾≥^少。對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力：對(duì)自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)。,平 和

10、 質(zhì),調(diào)養(yǎng)方式：平和體質(zhì)日常養(yǎng)生應(yīng)采取中庸之道，吃得不要過(guò)飽，也不能過(guò)饑，冷熱食物適度。平時(shí)多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過(guò)于油膩及辛辣之物。運(yùn)動(dòng)上，年輕人可選擇一些強(qiáng)度大的運(yùn)動(dòng)比如跑步、打球，老年人則適當(dāng)散步、打太極拳等。,二 氣 虛 質(zhì),定義：由于先天不足后天失養(yǎng)、以說(shuō)話： 氣息低弱，機(jī)體、臟腑功能狀態(tài)低下為主要特征的一種體質(zhì)狀態(tài)成因：先天體弱，后天失養(yǎng)或病后氣虧。如家族成員多數(shù)較弱、懷孕時(shí)父母體弱、早

11、產(chǎn)、人工喂養(yǎng)不當(dāng)、偏食、挑食等。,,,,,,,,,,,,,,,,,,氣 虛 質(zhì),,,,,,,,,,,,,發(fā)病傾向：平常體質(zhì)虛弱，容易感冒，抗病能力弱，患病后易遷延不愈；易患內(nèi)臟下垂、虛勞病。對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力：不耐受寒邪、風(fēng)邪、暑邪。,調(diào)養(yǎng)方式1.飲食調(diào)理,：常用的補(bǔ)氣的食物：小米、粳米、糯米、扁豆、菜花、胡蘿卜、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、雞肉、雞蛋等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。少食具有耗氣作用的食物，如 ：

12、檳榔、空心菜、生蘿卜等。,2. 藥物調(diào)理,常用的補(bǔ)氣藥物：人參、黃芪、 西洋參、太子參、黨參、茯苓、 白術(shù)、山藥、靈芝、大棗等，平時(shí)也可適當(dāng)服用一些有補(bǔ) 氣功效的中成藥。如：補(bǔ)中益氣丸,四君子湯等。 俗話說(shuō),參為養(yǎng)生之首,下面我把幾種 常用“參”的性味功效介紹給大家以供 參考：。,人參；又叫白參.紅參.野山參.吉林參,人參的性味功效 甘.微苦·微溫 ；歸脾肺經(jīng)  大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺.生津止渴 ，安

13、神增智。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄， ，自汗暴脫，驚悸健忘，眩暈頭痛，陽(yáng)痿不舉，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之癥。’,,人參的 現(xiàn)代研究,1  調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)    人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過(guò)程，使之趨于平衡；能提高腦力與體力勞動(dòng)的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。 2  促進(jìn)大

14、腦對(duì)能量物質(zhì)的利用，可以提高學(xué)習(xí)記憶能力。,,,3  改善心臟功能  人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠 脈血流量，抗心肌缺血與心律失。其制劑可有效地對(duì)抗竇性心率 失 常。對(duì)心臟功能、人參有明顯的耐缺 氧作用抗心肌缺血與心律失。 其制劑可有效地對(duì)抗竇性心率失 常。 4  降血糖作用 人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用。如

15、參芪降糖顆粒。,,5  增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能    人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對(duì)正常人，而且對(duì)免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。,,6  提高對(duì)有害刺激的抵御能力，可增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性    人參中含有人參苷，可以提高抗應(yīng)激作用?？梢钥谷毖酢⒛透邷睾偷蜏氐哪芰?7 &#

16、160;抗腫瘤作用    人參中的人參皂（苷）甙、人參多糖、人參烯醇 、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質(zhì)。 對(duì)腫瘤有一定的抑制作用，但是機(jī)理是十分復(fù)雜的。,,,8  抗氧化作用    人參中含有多種抗氧化物質(zhì)，人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用，是抗衰老作用的基礎(chǔ) 。,除了抗衰老作用外， 人參還具有

17、抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用，此外對(duì)神經(jīng).內(nèi)分泌、免疫功能及物 質(zhì) 代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用 。,2 對(duì)西洋參的認(rèn)識(shí),西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經(jīng)，具有益肺陰，清虛火，生津止渴之作用。早在清康熙33年《補(bǔ)圖本草備要》和清乾隆30年《本草綱要拾遺》中已有西洋參藥性的記載。,,,,,西洋參的藥性與人參有相似之處，但并不相同。人參提氣助火，西洋參滋陰降火。因此，凡有肺陰不足之咳嗽喘促，胃燥津傷的咽干口渴，最適宜用之。日

18、常生活中感覺(jué)有虛煩燥火，喉疼失音，納呆（食欲差）倦怠，煙酒過(guò)多，特別是夏季治理小孩虛熱、煩躁、食欲不振，西洋參最合適。,西洋參,參類對(duì)比,,,,：,3靈芝,靈芝的作用： 性味甘平。延緩衰老，益壽延年。1,抗腫瘤作用  2,保肝解毒作用  3,對(duì)心血管系統(tǒng)的作用  4,抗衰老作用  5,抗神經(jīng)衰弱作用6,治療高血壓  7,治療糖尿病    8,對(duì)慢性支氣管炎

19、,支氣管哮喘作用  9,抗過(guò)敏作用  10,美容作用,,,推 薦 食 療,2.黃芪母雞塊 原料：黃芪 30g、雞一只、蔥、姜、蒜、鹽適量。做法：將黃芪洗凈后，用紗布包好待用；把凈膛雞切塊，用開(kāi)水焯一下去血沫，撈出后放入汽鍋內(nèi)，然后將黃芪、蔥姜蒜鹽放入，大火燒開(kāi)后改文火燜三個(gè)小時(shí)，直到肉爛為止，即可食用。功效：健脾益氣，養(yǎng)血安神。適應(yīng)人群：氣虛質(zhì)、心脾兩虛，出現(xiàn)少氣懶言、氣短無(wú)力、食少腹瀉、久病體

20、虛等癥。,三 陽(yáng) 虛 質(zhì),定義:由于陽(yáng)氣不足， 以虛寒現(xiàn)象為主要 特征的體質(zhì)狀態(tài) 。成因：先天不足，或病后陽(yáng)虧。如家族成員均有虛寒表現(xiàn)，孕育時(shí)父母體弱，或年長(zhǎng)受孕，早產(chǎn)或平素偏嗜寒涼，損傷陽(yáng)氣，或久病陽(yáng)虧,或年老陽(yáng)衰等。,陽(yáng) 虛 質(zhì),心理特征：性格多沉靜、內(nèi)向。發(fā)病傾向：發(fā)病多為因寒所造成的病證。如易腹瀉以凌晨水瀉為主、下肢浮腫、陽(yáng)痿等。對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力：不耐受寒邪，耐夏不耐冬、易感濕邪。,

21、陽(yáng) 虛 質(zhì),調(diào)養(yǎng)方式1.飲食調(diào)理 常用補(bǔ)陽(yáng)的食物可選用羊肉、牛肉、豬肚、刀豆、核桃、栗子、茴香等，這些食物偏溫?zé)?，可補(bǔ)五臟，尤其有補(bǔ)腎強(qiáng)壯的作用，可強(qiáng)壯體質(zhì)。在飲食習(xí)慣上，要注意即使在盛夏也不要過(guò)食寒涼之品,,(1).當(dāng)歸生姜羊肉湯原料：當(dāng)歸20g，生姜30g，羊肉500g，黃酒食鹽各適量。做法：當(dāng)歸、生姜沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉放入開(kāi)水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中

22、，加清水、黃酒、食鹽，旺火燒沸后去浮沫，改用小火燉至羊肉熟爛即成。食用時(shí)撿去當(dāng)歸和生姜。功效：溫中補(bǔ)血、祛寒止痛。適應(yīng)人群：陽(yáng)虛質(zhì)、產(chǎn)后血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虛勞不足等癥。,,(2).太子參鞭打猴頭菇原料：太子參30g,牛鞭250g,猴頭菇200g青紅椒各20g,鹽、味精、水淀粉、料酒、蔥、姜各適量，高湯。做法：將太子參洗凈，用開(kāi)水泡好，牛鞭發(fā)好后，切成寸段，打上梳子花刀，將猴頭蘑放入碗內(nèi)加鹽、料酒、味精放入蒸籠內(nèi)蒸2

23、0分鐘，然后扣在盤內(nèi)，青紅椒切成棱形片，鍋上油，約六成熟時(shí)，加入太子參、牛鞭、青紅椒、鹽、味精翻炒幾下，上明油出勺，倒在猴頭蘑周圍即成。做菜肴佐餐。功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適應(yīng)人群：陽(yáng)虛質(zhì)、腎陽(yáng)虛，出現(xiàn)早衰、陽(yáng)痿等癥。,陽(yáng) 虛 質(zhì),2.藥物調(diào)理 常用中藥，可選用鹿茸、海狗腎、冬蟲夏草、肉蓯蓉、補(bǔ)骨脂、杜仲、菟絲子、沙苑子、懷牛膝、芡實(shí)、覆盆子、仙茅、仙靈脾、丁香等。腎陽(yáng)虛者，中成藥可選可選

24、用金匱腎氣丸、全鹿丸等，脾陽(yáng)虛弱，可選用理中丸或附子理中丸；脾腎兩虛者可選用濟(jì)生腎氣丸等。,陽(yáng) 虛 質(zhì),3 運(yùn)動(dòng)及自我調(diào)理： 陽(yáng)虛之體，適應(yīng)寒暑變化的能力較差，在嚴(yán)冬，應(yīng)避寒就溫，采取相應(yīng)的一些保健措施。在春夏季節(jié)，借自然界陽(yáng)氣培補(bǔ)陽(yáng)氣，亦可堅(jiān)持做空氣浴或日光浴等。宜住坐北朝南房子，不要貪涼而室外露宿或在溫差變化大的房子中睡眠，以免受風(fēng)寒而患病。 在運(yùn)動(dòng)方面，因體力較弱，可做一些舒緩柔和的運(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑、太極拳

25、、五禽戲、八段錦等?；蚪?jīng)常灸足三里，多與別人交談，平時(shí)多聽(tīng)一些激揚(yáng)、高亢、豪邁的音樂(lè)。,四 . 陰 虛 質(zhì),定義：由于體內(nèi)津液精血等 陰液虧少，以陰虛內(nèi)熱為主 要特征的體質(zhì)狀態(tài)。成因：先天不足，或久病失血，縱欲耗精，積勞傷陰。如家族成員形體多偏瘦，懷孕時(shí)父母體弱，年長(zhǎng)受孕，早產(chǎn)，或曾患出血性疾病等。形體特征：體形瘦長(zhǎng)。,陰 虛 質(zhì),常見(jiàn)表現(xiàn)： 手足心熱，平常容易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷飲，

26、大便干燥，面色潮紅、有烘熱感，眼睛干澀視物昏花，唇紅微干，皮膚偏干、易生皺紋，眩暈耳鳴，睡眠差，小便短澀。心理特征：性情急躁，外向好動(dòng)，活潑。發(fā)病傾向：平素易患有陰虧燥熱的病變，或病后易表現(xiàn)為陰虧癥狀。如外感發(fā)熱很容易出現(xiàn)熱盛傷陰的癥狀，如口干、鼻干、呼其發(fā)熱。,陰 虛 質(zhì),對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力：平素不耐熱邪，耐冬不耐夏，不耐受燥邪。調(diào)養(yǎng)方式飲食調(diào)養(yǎng)：多吃甘涼滋潤(rùn)的食物，比如瘦豬肉、鴨肉、龜、鱉、綠豆、冬瓜、芝麻、百合等。少

27、食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、蔥、蒜、葵花子等性溫燥烈的食物。藥物調(diào)養(yǎng)：多吃甘涼滋潤(rùn)的中藥，如 生地、枸杞、沙參、百合、女貞子等。常見(jiàn)的中成藥是六味地黃丸。,陰 虛 質(zhì),運(yùn)動(dòng)及自我調(diào)理： 陰虛者，畏熱喜涼，冬寒易過(guò)，夏熱難受。尤其要注意“秋冬養(yǎng)陰”的原則調(diào)養(yǎng)，居住環(huán)境宜安靜，選擇坐南朝北的房子。其運(yùn)動(dòng)鍛煉應(yīng)重點(diǎn)調(diào)養(yǎng)肝腎之功，如可經(jīng)常打太極拳、八段錦、保健功。中午保持一定的午休時(shí)間。避免熬夜、劇烈運(yùn)動(dòng)和在高溫酷暑下工

28、作。宜節(jié)制房事。,推 薦 食 療,1.玉竹鍋塌豆腐原料：豆腐250g，玉竹30g，蔥、姜、蒜、味精、食鹽、蛋清、淀粉、油適量。做法：將豆腐切成1.5cm見(jiàn)方塊，上漿掛糊備用，玉竹洗凈，浸泡3～4小時(shí)，水開(kāi)后煮15分鐘，取汁備用；鍋燒熱后把豆腐炸成焦黃色撈出，瀝去油，鍋內(nèi)留少許底油，加入調(diào)味品和豆腐同炒，然后放入藥汁，勾芡即可。佐餐食用。功效：滋陰潤(rùn)燥，生津止渴。適應(yīng)證：陰虛質(zhì)、陰液虧虛出現(xiàn)口干口渴、面色潮紅等癥。,推

29、 薦 食 療,2．百合雞子黃湯原料：百合7枚，雞子黃1枚，白糖適量。做法：百合脫瓣，清水浸泡一宿，待白沫出，去其水。放入鍋中，加清水，旺火燒沸后再改用小火煮約半個(gè)小時(shí)，然后加入雞子黃攪勻，再沸，調(diào)以白糖（或冰糖）進(jìn)食。功效：滋陰潤(rùn)肺，清心安神。適應(yīng)人群：陰虛質(zhì)出現(xiàn)神情不寧，沉默少言，欲睡不能睡，欲行不能行，欲食不能食，似寒無(wú)寒，似熱無(wú)熱，口苦、尿黃等癥。,五 痰 濕 質(zhì),定義：由于水液內(nèi)停而痰濕凝

30、聚， 以黏滯重濁為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。成因：先天遺傳，或后天過(guò)食肥甘。體質(zhì)特征： 形體特征：形體肥胖，腹部肥滿松軟。 常見(jiàn)表現(xiàn)：面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，面色淡黃而暗，眼胞微浮，容易困倦，口黏膩或甜，身重不爽，喜食肥甘甜黏，大便正?；虿粚?shí)，小便不多或微混，平素舌體胖大。,痰 濕 質(zhì),心理特征：性格偏溫和，穩(wěn)重，恭謙，豁達(dá)，多善于忍耐。發(fā)病傾向：易患糖尿病、中風(fēng)等心、腦血管病證。對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力

31、.對(duì)梅雨季節(jié)及潮濕環(huán)境適應(yīng)能力差,痰 濕 質(zhì),調(diào)養(yǎng)方式： 飲食清淡為原則，少食肥肉及甜、黏、油膩的食物?？啥嗍呈[、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物。方以二.三平胃散為主。 藥物調(diào)養(yǎng)：多吃健脾利濕的藥物，如：山藥、薏米、大棗、馬齒莧、芡實(shí)等。 運(yùn)動(dòng)及自我調(diào)理：平時(shí)多進(jìn)行戶外活動(dòng)。衣著應(yīng)透氣散濕，經(jīng)常曬太陽(yáng)或進(jìn)行日光浴。長(zhǎng)期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉。,推 薦 食 療,1、珍珠薏米丸子原料：瘦豬肉200g，薏米1

32、50g，鹽，味精，蛋清，淀粉，白糖，油適量。做法：將豬肉剁成餡，做成直徑2cm大小的丸子備用，將薏米洗凈，備用的丸子裹上生薏米，放在籠屜或蒸鍋內(nèi)蒸10-15分鐘，然后取出丸子，放調(diào)味品勾芡即可。功效：健脾化濕，降脂輕身。適應(yīng)人群：痰濕質(zhì)、脾虛濕盛，食少腹瀉，四肢無(wú)力，頭重如裹等癥。,推 薦 食 療,2、茯苓香菇玉筍原料：玉筍250g，香菇100g，茯苓粉10g，鹽，味精，高湯，水淀粉，香油適量。做法：將香菇，玉筍

33、切成絲，茯苓粉與水淀粉調(diào)和，當(dāng)油鍋約六七成熟時(shí)，放入玉筍，香菇，高湯，味精，水淀粉，翻炒撒鹽出鍋。功效：補(bǔ)中健脾，除濕利尿。適應(yīng)人群：痰濕質(zhì)、脾虛濕盛，小便不利，嗜睡易困，眼泡浮腫，關(guān)節(jié)不利等癥。,六 濕 熱 質(zhì),定義：以濕熱內(nèi)蘊(yùn)為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。成因：先天稟賦，或久居濕地，喜食肥甘， 或長(zhǎng)期飲酒，火熱內(nèi)蘊(yùn)。男性多見(jiàn)。 形體特征：形體偏胖或蒼瘦。 常見(jiàn)表現(xiàn)： 主項(xiàng)：平素面垢油光，容易口苦口干，身重困倦

34、,易生痤瘡，體偏胖或蒼瘦，心煩懈怠，眼目紅赤，大便燥結(jié)或黏滯，小便短赤，男易陰囊潮濕，女易帶下增多等。,濕 熱 質(zhì),心理特征.性情多急躁易怒。發(fā)病傾向：易患瘡癤，肝炎等癥證。對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力：對(duì)濕環(huán)境或氣溫高，尤其夏末秋初，濕熱交蒸氣候較難適應(yīng)。,濕 熱 質(zhì),調(diào)養(yǎng)方式：飲食清淡，多吃甘寒、甘平的食物如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛溫助熱的食物，應(yīng)戒除煙酒。藥物調(diào)養(yǎng)：多食清利濕熱的藥物，如：金

35、銀花、荷葉、菊花、蓮子心、藿香等。常用方藥.溫膽湯運(yùn)動(dòng)及自我調(diào)理：不要熬夜、過(guò)于勞累。盛夏暑濕較重的季節(jié)，減少戶外活動(dòng)。適合做大強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉，如中長(zhǎng)跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等。,推 薦 食 療,1.綠豆粥原料：杏仁綠豆50g，薏米30g，杏仁10g，粳米100g做法：將綠豆，薏米，杏仁和粳米洗凈后同放入鍋中煮成粥即可食用。功效：清熱利濕，宣通三焦。適應(yīng)人群：適用于濕熱質(zhì)、暑熱暑濕所引起的身熱面赤，胸悶

36、脘痞，下痢稀水，小便短赤，舌質(zhì)紅赤等癥。,推 薦 食 療,2.車前馬齒蛋花湯原料：車前草15g，馬齒莧50g，雞蛋1個(gè)。做法：車前草和馬齒莧榨汁備用，鍋中燒適量熱水，燒開(kāi)后打入雞蛋，然后放入菜汁，鹽，白糖攪拌均勻，出鍋食用。功效：清熱祛濕，祛濕解毒。適應(yīng)人群：濕熱質(zhì)、夏季暑濕，痢疾，水濕腹瀉者。,七 瘀 血 質(zhì),定義：是指體內(nèi)有血液運(yùn)行不暢 的潛在傾向或瘀血內(nèi)阻的病理基 礎(chǔ)，并表現(xiàn)出一系列外在征象

37、的 體質(zhì)狀態(tài)。成因：先天稟賦，或后天損傷，憂郁氣滯，久病入絡(luò)。女性多見(jiàn)。形體特佂：瘦人居多,瘀 血 質(zhì),常見(jiàn)表現(xiàn)：平素面色晦暗，皮膚偏暗或色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，易患疼痛，口唇暗淡或紫，舌質(zhì)暗有點(diǎn)、片狀瘀斑，舌下靜脈曲張。眼眶暗黑，鼻部暗滯，發(fā)易脫落，皮膚發(fā)干，或有出血傾向、吐血，女性多見(jiàn)痛經(jīng)、閉經(jīng)、或經(jīng)血中多有血塊，或經(jīng)色紫黑有塊。心理特征：性情急躁，心情易煩，健忘。,瘀 血 質(zhì),發(fā)病傾向：易患出血、中風(fēng)、心臟病

38、等。還可見(jiàn)乳腺增生、子宮肌瘤等。對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力：不耐受風(fēng)邪、寒邪。調(diào)養(yǎng)方式：運(yùn)動(dòng)及自我調(diào)理：多做有益于心臟血脈的活動(dòng)，如太極拳、八段錦、長(zhǎng)壽功、保健按摩術(shù)等，以全身各部都能活動(dòng)、助氣血運(yùn)行為原則。,瘀 血 質(zhì),精神調(diào)養(yǎng)：血瘀體質(zhì)在精神調(diào)養(yǎng)上，要培養(yǎng)樂(lè)觀的情緒。精神愉快則氣血和暢，營(yíng)衛(wèi)流通，有利血瘀體質(zhì)的改善。反之，苦悶、憂郁則可加重血瘀傾向。飲食調(diào)理：可常食佛手、黑木耳、桃仁、油菜、慈菇、黑豆、藕、桃子、栗子等具有活血祛

39、瘀作用的食物，酒可少量常飲，醋可多吃。藥物調(diào)養(yǎng)：可選用活血化瘀的中藥，如：紅花、桃仁、丹參等。常用方藥。王靑任的逐瘀湯,推 薦 食 療,1.山楂紅糖湯原料：山楂10枚，紅糖適量。做法：山楂沖洗干凈，去核打碎，放入鍋中，加清水煮約20分鐘，調(diào)以紅糖進(jìn)食。功效：活血散瘀，通經(jīng)止痛。適應(yīng)人群：瘀血質(zhì)、產(chǎn)婦惡露不盡，腹腫疼痛，產(chǎn)后兒枕痛者。,推 薦 食 療,2.姜汁藕片原料：藕300g，生姜適量。做法：生姜

40、切末，加醬油，醋，味精調(diào)勻，藕切片焯水，撈出后與姜汁拌勻即可食用。功效：散寒祛瘀，涼血解毒。適應(yīng)人群：瘀血質(zhì)、女性月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)少有塊，滿腹疼痛者。,八 氣 郁 質(zhì),定義：由于長(zhǎng)期情志不暢、氣機(jī)郁 滯而形成的以性格內(nèi)向不穩(wěn)定、憂 郁脆弱、敏感多疑為主要表現(xiàn)的體 質(zhì)狀態(tài)。成因：先天遺傳，或因精神刺激，暴受驚恐，所欲不遂，憂郁思慮等。 形體特征：形體瘦者為多。,氣 郁 質(zhì),常見(jiàn)表現(xiàn)：

41、 性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑，對(duì)精神刺激適應(yīng)能力較差，平常憂郁面貌，神情多煩悶不樂(lè)。胸脅脹滿，或走竄疼痛，多伴善太息，或噯氣呃逆，或咽間有異物感，或乳房脹痛，睡眠較差，食欲減退，驚悸怔忡，健忘，痰多，大便多干，小便正常。,氣 郁 質(zhì),心理特征：性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑。增生、發(fā)病傾向：易患郁癥、失眠、慢性胃痛、梅核氣、乳腺驚恐等病證。,氣 郁 質(zhì),調(diào)養(yǎng)方式：飲食調(diào)理：可選用小麥、蒿子桿、蔥、蒜、海

42、帶、海藻、蘿卜、金橘、山楂等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料。藥物調(diào)養(yǎng)：可選用疏肝理氣的中藥，如：柴胡、枳殼、佛手等。加味消遙丸，順氣丸等。運(yùn)動(dòng)及自我調(diào)理：盡量增加戶外活動(dòng)，可堅(jiān)持較大量的運(yùn)動(dòng)鍛煉，如跑步、登山、游泳、武術(shù)等。另外，要多參加集體性的運(yùn)動(dòng)，解除自我封閉狀態(tài)。多結(jié)交朋友，及時(shí)向朋友傾訴不良情緒。,推 薦 食 療,1.白蘿卜汁原料：白蘿卜2000g，冰糖適量。 做法：

43、白蘿卜洗凈切碎，用潔凈紗布絞取汁液，加冰糖溶化即可。每日3次，每次冷飲40g。 功效：此汁可起到寬中消食，清熱涼血。適宜人群：氣郁質(zhì)的郁癥、失眠、慢性胃痛、梅核氣。,推 薦 食 療,2.干貝蘿卜湯原料：白蘿卜1根(約400g)，干貝2～4個(gè)，高湯5碗、陳酒、鹽、白糖各適量、山慈菇粉少許。做法：前一天晚上將干貝泡入水中，第二天早上洗凈后用手撕開(kāi)。白蘿卜洗凈、去皮，切成塊或做成蘿卜球。鍋里放入高湯，白蘿卜、干貝，用旺火

44、煮開(kāi)后改用文火煮20分鐘，然后用陳酒、糖調(diào)味后再煮20分鐘，待白蘿卜變軟后撇入山慈菇粉、攪均勻后即成。功效：此湯可起到滋陰益氣、和胃調(diào)中之功。適宜人群：氣郁質(zhì)的乳腺增生、驚恐等病證。,九 特 稟 質(zhì),定義 表現(xiàn)為一種特異性體質(zhì)， 多指由于先天性和遺傳因素 造成的一種體質(zhì)缺陷，包括 先天性、遺傳性的生理缺陷，先天性、遺傳性疾病，過(guò)敏反應(yīng)，原發(fā)性免疫缺等。,特 稟 質(zhì),成因：先天

45、因素、遺傳因素，或外界因素、藥物因素等。體質(zhì)特征： 形體特征：無(wú)特殊，或有畸形，或有先天生理缺陷。常見(jiàn)表現(xiàn)： 遺傳性疾病有垂直遺傳，先天性、家族性等特征；胎傳性疾病為母體影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育及相關(guān)疾病特征。心理特征: 因稟質(zhì)特異情況而不同 。,特 稟 質(zhì),發(fā)病傾向： 過(guò)敏體質(zhì)者易藥物過(guò)敏，易患花粉癥；遺傳疾病如血友病、先天愚型等；胎傳疾病如“五遲”（立、行、發(fā)、齒、語(yǔ)）、“五軟”（頭、項(xiàng)、手足、肌肉、

46、口）、“解顱”（小兒囟門不閉）等。 對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力： 適應(yīng)能力差，如過(guò)敏體質(zhì)者對(duì)氣候、異物等不能適應(yīng)，易引發(fā)宿疾。,特 稟 質(zhì),調(diào)養(yǎng)方式: 生活中要加強(qiáng)身體鍛煉，順應(yīng)四時(shí)變化，以適寒溫。盡量避免接觸致敏物質(zhì)，如塵螨、花粉、油漆等。治療以益氣固表或涼血消風(fēng)，以糾正過(guò)敏體質(zhì)為法。如玉屏風(fēng)散.消風(fēng)散.腎氣丸等。對(duì)于先天性、遺傳性疾病，或生理缺陷，一般無(wú)特殊調(diào)治方法?；驈挠H代調(diào)治，防止疾病遺傳。飲食上多吃補(bǔ)腎的堅(jiān)

47、果，如核桃、花生、開(kāi)心果、板栗、松子等。,推 薦 食 療,1.拔絲蓮子:原料：蓮子，白糖、油、清水、白糖、炒芝麻做法：將蓮子用溫水泡1個(gè)小時(shí)然后蒸熟，保持蓮子表面的水分，撒上面粉，再撒上淀粉裹勻，取一盤子，抹上少許香油；坐鍋點(diǎn)火倒入油，倒入蓮子炸，迅速出鍋；坐鍋點(diǎn)火放少許清水、白糖熬，反復(fù)翻炒，出大泡并變小泡均勻時(shí)倒入蓮子急速翻炒，出鍋前撒上芝麻即可。提示：補(bǔ)心安神，益腎固精。,推 薦 食 療,