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1、大眾包裝食品總體上還處于市場(chǎng)的上升階段.包裝食品生產(chǎn)企業(yè)贏得消費(fèi)者的重要手段便是品牌建設(shè).■品牌建設(shè)及管理.大眾包裝食品品牌建設(shè)應(yīng)以優(yōu)異的產(chǎn)品功能特性(口味、包裝和售后服務(wù)等)為基礎(chǔ),因?yàn)槿魏纹放聘郊觾r(jià)值的實(shí)現(xiàn)都必須以消費(fèi)者的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)為前提.在品牌建設(shè)中,需要首先給品牌定位,確定核心消費(fèi)群.■產(chǎn)品.在產(chǎn)品策略的制定中,企業(yè)需要特別注意產(chǎn)品功能特性(口味、售后服務(wù)等)的持續(xù)改進(jìn).在不影響規(guī)模效益的前提下,企業(yè)也應(yīng)對(duì)產(chǎn)品的品種進(jìn)行更產(chǎn)和調(diào)整
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