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1、近年來(lái),隨著生活水平的提高和自我保健意識(shí)的增強(qiáng),保健食品越來(lái)越受到人們的青睞,對(duì)于我國(guó)的保健食品市場(chǎng)來(lái)說(shuō),從20世紀(jì)80年代末到現(xiàn)在總體一直呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢(shì)。到2012年我國(guó)已有保健食品生產(chǎn)企業(yè)2006家,生產(chǎn)保健食品品種10000多個(gè),經(jīng)營(yíng)使用單位則達(dá)到千萬(wàn)家,產(chǎn)值已達(dá)到2800多億元人民幣。但在高速發(fā)展的同時(shí),我國(guó)保健食品在經(jīng)營(yíng)和監(jiān)管上還普遍存在行業(yè)自律性差、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范、審批局面有待治理、法律法規(guī)不健全等諸多問(wèn)題。這些問(wèn)題的存在
2、嚴(yán)重?fù)p害了公眾利益和國(guó)家利益,同時(shí)也阻礙了保健食品行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。對(duì)于A市的保健食品監(jiān)管來(lái)講,不用說(shuō)與美國(guó)、日本等已經(jīng)形成了一套完善監(jiān)管體制的先進(jìn)國(guó)家相比,就是與廣東、上海等國(guó)內(nèi)省市的保健食品監(jiān)管模式和體制相比,差距也很大。
基于這種情況,本文結(jié)合國(guó)內(nèi)外保健食品市場(chǎng)監(jiān)管的背景和發(fā)展現(xiàn)狀,通過(guò)參閱相關(guān)文獻(xiàn)和進(jìn)行大量的實(shí)地市場(chǎng)調(diào)研,嘗試運(yùn)用學(xué)過(guò)的戰(zhàn)略管理理論和相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析,進(jìn)而研究制約A市保健食品監(jiān)管的各種因素,探討如何構(gòu)建
3、A市“縱橫貫通、無(wú)縫覆蓋”的保健食品監(jiān)管體系,實(shí)施更加合理的監(jiān)管策略。
本文介紹了保健食品的概念、發(fā)展歷史,同時(shí)對(duì)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的保健食品監(jiān)管?chē)?guó)家和地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了分析。在對(duì)戰(zhàn)略管理相關(guān)理論和技術(shù)分析方法進(jìn)行綜述的基礎(chǔ)上,結(jié)合A市實(shí)際,進(jìn)行了宏觀環(huán)境和內(nèi)部條件的分析,綜合評(píng)價(jià)了A市保健食品的發(fā)展環(huán)境。通過(guò)大量的實(shí)地市場(chǎng)調(diào)研,結(jié)合相關(guān)監(jiān)管數(shù)據(jù),找出了A市保健食品監(jiān)管上存在的問(wèn)題和不足。提出了保障A市保健食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的監(jiān)管策略。本
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