《零食與健康》綜合實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)(李瓊)

1、《綜合實(shí)踐活動(dòng)——小零食與健康》江陽(yáng)區(qū)力行路小學(xué)趙春梅所謂的“色香味俱全”的小零食始終是學(xué)生們的最愛(ài)。下課或放學(xué)時(shí)，校園內(nèi)外零食攤點(diǎn)旁總是擠滿了學(xué)生：有的津津有味地嚼著口香糖，有的貪婪地吮吸著果凍，有的忍不住舔著“蝦條”殘留在手上的“鮮味”……也許是小零食漂亮的包裝所吸引，也許是小零食的口感所誘惑，也許是對(duì)小零食的危害不太了解。學(xué)校里雖然一再?gòu)?qiáng)調(diào)不準(zhǔn)吃“垃圾食品”，家長(zhǎng)也不允許孩子經(jīng)常吃小零食，可他們還是要去買來(lái)吃。相信孩子們通過(guò)這個(gè)實(shí)

2、踐活動(dòng)，能全面了解小零食的特點(diǎn)和危害，能改變吃小零食的習(xí)慣，能提高吃健康食品的意識(shí)。二活動(dòng)目標(biāo)1、通過(guò)活動(dòng)讓學(xué)生明白什么是小零食及小零食的危害。2、通過(guò)倡議書和簽名活動(dòng)增強(qiáng)學(xué)生拒絕零食的信心。3、提高搜集整理資料的能力、信息處理的能力和合作交流的能力。4、讓學(xué)生體會(huì)小組合作的重要性并體驗(yàn)成功的喜悅。三活動(dòng)流程（一）活動(dòng)準(zhǔn)備成立活動(dòng)小班，各小班制定活動(dòng)計(jì)劃，明確活動(dòng)目標(biāo)。第一小班:了解分析學(xué)生愛(ài)吃小零食的原因。第二小班：收集小零食樣品，了

3、解小零食的一些基本常識(shí)。第三小班：了解吃小零食的危害。第四小班：拒絕吃小零食的措施。（二）活動(dòng)過(guò)程。各小班按計(jì)劃開(kāi)展調(diào)查、訪問(wèn)或其他形式獲取資料、數(shù)據(jù)。第一班:了解分析學(xué)生愛(ài)吃小零食的原因。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、走訪詢問(wèn)等方法了解分析學(xué)生愛(ài)吃小零食的原因。第二班：收集小零食樣品，了解小零食的一些基本常識(shí)。主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查詢、書籍翻閱、市場(chǎng)調(diào)查，了解小零食的一些基本常識(shí)，如：這里的小零食指的是什么，小零食的制作過(guò)程，小零食的成分等。第三班：了解吃零