實驗六 人參中人參皂苷的提取分離及鑒定

1、1實驗六實驗六人參中人參皂苷的提取分離及鑒定人參中人參皂苷的提取分離及鑒定人參為五加科植物人參(PanaxginsengC.A.Mey.)的干燥根，是傳統(tǒng)名貴中藥，始載于我國第一部本草專著《神農(nóng)本草經(jīng)》。其栽培者稱為“園參”，野生者稱為“山參”。人參具有大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能，用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心源性休克等的治療。人參的化學(xué)成分

2、很復(fù)雜，有皂苷、揮發(fā)油、糖類及維生素等。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和藥理研究證明，人參皂苷為人參的主要有效成分，它具有人參的主要生理活性。人參的根、莖、葉、花及果實中均含有多種人參皂苷(ginsenosides)。到目前為止，文獻報道從人參根及其它部位已分離確定化學(xué)結(jié)構(gòu)的人參皂苷有人參皂苷Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2及Rh3等50余種人參皂苷。根據(jù)皂苷元的結(jié)構(gòu)可分為A、B、

3、C三種類型：①人參二醇型A型，②人參三醇型B型，③齊墩果酸型C型。A型和B型皂苷均屬四環(huán)三萜皂苷，其皂苷元為達馬烷型四環(huán)三萜，A型皂甙元稱為20(S)原人參二醇[20（S）protopanaxadiol]。B型皂甙元稱為20(S)原人參三醇[20（S）protopanaxatriol]。C型皂苷則是齊墩果烷型五環(huán)三萜的衍生物，其皂苷元是齊墩果酸(oleanolicacid)。3體化合物及大量的糖類等，這些類成分對人參皂苷的分離和精制有干

4、擾，所以必須除去，方可得到純度較高的皂苷。本實驗以人參根為原料提取分離人參總皂苷，利用人參總皂苷易溶于甲醇，不溶于乙醚性質(zhì)采用溶劑法進行初步提取去雜；然后根據(jù)皂苷在含水丁醇中有較好的溶解度的性質(zhì)采用萃取法進行分離；再用沉淀法或大孔吸附樹脂法進行進一步分離精制；對提出的總皂苷采用檢測三萜類化合物通性的理化檢識方法——泡沫試驗及顯色反應(yīng)進行初步定性檢識；最后根據(jù)人參總皂苷中各單體皂苷分子結(jié)構(gòu)中糖基個數(shù)和羥基數(shù)不同而極性大小不同的性質(zhì)，通過薄