植物組織

1、第二章植物組織第一節(jié)植物組織的概念和類型一、植物組織的概念組織：來源相同，具有相同形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的細(xì)胞群。簡單組織：由單一類型細(xì)胞組成的。復(fù)合組織：由多種類型細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞分化為組織是由于植物體適應(yīng)不同生理功能的結(jié)果。分化程度越高，結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，就越能適應(yīng)環(huán)境。被子植物由于高度分化，具有完善的組織結(jié)構(gòu)，因此無論從數(shù)量上、分布上都占有絕對的優(yōu)勢。二、植物組織的類型維管組織都是由各種組織構(gòu)成的。這些組織可以分為分生組織meristema

2、tictissue和成熟組織maturetissue兩類。分生組織分生組織可分為原分生組織、初生分生組織及次生分生組織。次生分生組織按根、莖的位置是在側(cè)方，稱側(cè)生分生組織。在節(jié)間的分生組織稱居間分生組織。成熟組織成熟組織無細(xì)胞分裂能力，包括薄壁組織、保護(hù)組織、機(jī)械組織、輸導(dǎo)組織和分泌組織。（一）分生組織meristematictissue：細(xì)胞具有持續(xù)分裂能力，位于植物體生長的部位。例如根端和莖端，存在著分生組織，但分生組織并不單純在根

3、端、莖端，次生分生組織是在根、莖的側(cè)方，居間分生組織在節(jié)間。細(xì)胞的特點：外形細(xì)小，近于等徑，細(xì)胞排列緊密、無胞間隙、細(xì)胞核大、薄壁、液泡細(xì)小、多、細(xì)胞質(zhì)濃厚、生活力強(qiáng)。（二）薄壁組織parenchyma（基本組織）：廣泛分布于植物體的柔軟部位，直接和植物營養(yǎng)有關(guān)。薄壁組織的特點：是生活細(xì)胞，細(xì)胞壁薄，等徑，含有液泡，有細(xì)胞間隙。薄壁組織是分化程度較低的一類組織，在一定條件下可恢復(fù)分生能力，轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂屑?xì)胞分生能力的次生分生組織，參與側(cè)生分

4、生組織的發(fā)生；薄壁組織（三）保護(hù)組織protectivetissue：植物體的表面，根、莖、葉、花、果實、種子都具有一層表皮或其它的次生結(jié)構(gòu)起保護(hù)作用，這種結(jié)構(gòu)可以防止水分過度散失，控制植物與環(huán)境的氣體交換，外力損傷和其它生物的侵害。1表皮epidermis：復(fù)蓋在植物體表面的一層生活細(xì)胞。（如嫩根、莖、葉、果實和種子）。細(xì)胞的形狀方形或長方形，一般不含葉綠體，陰生或濕生植物可含有葉綠體，有些植物花瓣表皮細(xì)胞含有花青素。細(xì)胞排列緊密，無

5、細(xì)胞間隙，細(xì)胞的側(cè)壁呈波浪狀或鋸齒狀，互相嵌合。外切向壁較厚，側(cè)壁與內(nèi)切向壁較薄，外切向壁還會角質(zhì)化，并形成一層角質(zhì)膜，有的植物向外面分泌蠟質(zhì)形成蠟被。荷葉葉表面有角質(zhì)層，蠟被不透水，水珠在上面不會沾濕葉表。甘蔗、冬瓜、柿子、蘋果均有白霜蠟被。蠟被能減少水分散失，能防止病菌（一般病原菌要有水滴，水膜才能生長），降低植物表面可濕性，降低植物感染病菌的可能性，選育抗病害，耐貯藏的、角質(zhì)層厚有蠟被的品種。角質(zhì)膜由角質(zhì)層和角化層組成，前者處于外

6、層，具角質(zhì)和蠟被；后者處于內(nèi)層，具角質(zhì)、纖維和果膠。根的表皮不是保護(hù)組織，而是具有吸收水分和無機(jī)鹽能力的吸收組織。在根毛區(qū)，表皮細(xì)胞局部向外突起成根毛，擴(kuò)大根與外界環(huán)境接觸面積，根表皮細(xì)胞角質(zhì)層薄，使水分和可溶性無機(jī)鹽容易進(jìn)入根中，根毛壽命短，一般12天，有的12周，死亡后由外皮層細(xì)胞栓質(zhì)化代替根表皮的保護(hù)作用。表皮的附屬物：氣孔stoma：莖葉的表皮細(xì)胞之間有些孔口，稱氣孔。它是植物體內(nèi)外氣體交換的通道，每一氣孔由兩個半月形的保衛(wèi)細(xì)胞