溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(第三稿)

1、1《溶解的快與慢》教學(xué)設(shè)計吳忠市利通一小桂華【設(shè)計理念】《溶解的快與慢》是教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級上冊溶解單元的第5課，本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一節(jié)《不同物質(zhì)在水中的溶解能力》的基礎(chǔ)上來研究探索“溶解的快與慢”，引導(dǎo)學(xué)生運用對比實驗的方法，探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素，讓學(xué)生自主經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗證”的科學(xué)探究活動過程，為后面《100毫升水里能溶解多少克食鹽》等探究活動作好充分的知識準(zhǔn)備。在前幾課的溶解實驗中，學(xué)

2、生很自然地會注意到溶解的快慢問題，想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓物質(zhì)溶解得快一點？學(xué)生比較容易想到攪拌、加熱、碾碎等方法，因為他們在生活中都有這樣的經(jīng)驗。本課從“攪拌對溶解的影響”這個對比實驗入手，到學(xué)生自行設(shè)計“怎樣加快溶解”的研究，鞏固了對比實驗的方法，證實了影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過探究“怎樣加快水果糖的溶解”，可以再次經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗證——證實”的科學(xué)探究過程?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)知識：會溶解

3、的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。次矬w表面積的大?。⑺臏囟纫约盎旌弦后w是否被攪動等因素有關(guān)。過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“問題—假設(shè)—驗證—證實”科學(xué)探究過程和控制單個變量進行對比實驗的過程。情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作進行研究活動，敢于發(fā)表自己的意見，并能注意傾聽他人的意見。【教學(xué)重點】通過對比實驗，使學(xué)生理解加快溶解的方法。【教學(xué)難點】對比實驗過程中，各種變量與不變量的控制。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：量杯一個，玻璃杯4

4、只、竹棒一根、熱水、冷水、維生素B21顆。小組準(zhǔn)備：玻璃杯6只、攪拌棒1根、30毫升冷水、熱水若干份、食鹽6份、水果糖1份、記錄紙1張?！菊n時安排】1課時?！窘虒W(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)疑導(dǎo)入今天，桂老師能和大家一起上科學(xué)課，我感到很高心，聽說我們班的同學(xué)各個都非常聰明，而且喜歡動腦，愿意給各位聽課的老師展現(xiàn)一下嗎同學(xué)們請看，老師這里有30毫升涼水，1顆藥，想想如果我把這1顆藥片放入水中，藥片會怎樣？（融化、溶解）板書：溶解溶解同學(xué)們覺得

5、藥片溶解的速度如何？（很慢）不錯，有慢就有快，這節(jié)課我們就一起研究“溶解的快與慢溶解的快與慢”補充板書。二、實驗驗證，明白影響物質(zhì)溶解快慢的因素，了解對比實驗的方法。1、我們看，杯子里的藥片溶解的很慢，現(xiàn)在老師想讓藥片溶解的快點，你有什么好的辦法嗎？（學(xué)生回答：攪拌、加熱水、弄碎。老師伺機板書：攪拌、溫度、顆粒大?。?、剛才同學(xué)們想出了這么多好的方法，這只是一個大膽的猜測，那么如何3過渡過渡：上面我們大家一起通過實驗驗證了攪拌和加熱能加

6、快溶解，那么“碾碎”（改變顆粒的大?。┦欠褚材芗涌烊芙饽?？師：老師為大家準(zhǔn)備了盛有30毫升水的5號，6號兩個杯子，還有2個實驗袋，白色封口袋內(nèi)是整顆粒的食鹽，紅色封口袋內(nèi)是食鹽碎末。老師決定這個驗證試驗有同學(xué)們自己設(shè)計完成，能做到嗎？請小組討論一下，先找出這次對比試驗的相同條件和不同條件填在記錄表內(nèi)，并想想如何做這個實驗？溶解快與慢的比較記錄表（三）條件5號杯6號杯1（）相同）相同（）相同）相同2（）相同）相同（）相同）相同3同時（同時

7、（）同時（同時（）4（）相同）相同（）相同）相同相同5（）攪拌）攪拌（）攪拌）攪拌不同1（）（）實驗結(jié)果快（快（）慢（慢（）快（快（）慢（慢（）師：學(xué)生先說相同與不同，然后學(xué)生再動手實驗，老師巡視指導(dǎo)。師：同學(xué)匯報實驗結(jié)果：碾碎能加快溶解碾碎能加快溶解教師小結(jié)：（大屏幕出示）教師小結(jié)：（大屏幕出示）通過實驗我們知道可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與液體是否被攪拌、水的溫度，物體顆粒大小有直接關(guān)系的快慢與液體是否

8、被攪拌、水的溫度，物體顆粒大小有直接關(guān)系。下面老師就來檢驗一下同學(xué)們的學(xué)習(xí)成果。三、學(xué)以致用，探究水果糖的溶解過渡：看大家做實驗這么認(rèn)真，老師獎勵大家每人吃一顆糖，好不好過渡：看大家做實驗這么認(rèn)真，老師獎勵大家每人吃一顆糖，好不好不過不過吃糖之前請大家先想一想怎樣吃糖，可以讓糖溶解的更快些？吃糖之前請大家先想一想怎樣吃糖，可以讓糖溶解的更快些？1、小組討論吃糖方法。2、匯報討論結(jié)果：⑴含在嘴里不動、⑵用舌頭翻動攪拌⑶咬碎并攪拌3、按不同

9、方法吃糖，看哪種方法最快，做好記錄，用1、2、3記錄糖溶解快慢的順序，注意不要囫圇吞棗吆！4、匯報吃糖結(jié)果：咬碎并攪拌最快。咬碎并攪拌最快。四、拓展延伸1、師：今天學(xué)習(xí)了關(guān)于溶解的知識，同學(xué)想想我們生活中哪些地方運用到了今天所學(xué)的知識生：洗衣服倒洗衣粉要攪拌、炒菜放鹽、沖牛奶、吃藥等。2師：看來只要我們平時留心觀察，就能發(fā)現(xiàn)生活中處處有科學(xué)。五、思考題（大屏幕出示大屏幕出示）今天我們在30毫升的水里放了5克食鹽，它溶解了。如果在100毫