茶樓的整體策劃方案

1、茶樓的整體策劃方案茶樓的整體策劃方案一、合理的選址：商業(yè)經營最注重的是一、合理的選址：商業(yè)經營最注重的是“地氣地氣”“”“人氣人氣”，這并非迷信，這并非迷信，“地氣地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經營的商品合不合適，這種商業(yè)氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心

2、理動機。我們商品的心理動機。茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：以下地段：1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復雜

3、，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業(yè)中心商業(yè)中心”當然當然正確，何謂搶占正確，何謂搶占“制高點制高點”呢！但實力不

4、具備，千萬不能呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。砂、瓷器、玻璃茶具等。2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎他們大多不帶茶葉

5、，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎高檔茶具，營業(yè)時間放長一些。高檔茶具，營業(yè)時間放長一些。d、行業(yè)住區(qū)：現在有些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如、行業(yè)住區(qū)：現在有些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經營者要根據不離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。同人群的特性，采取不同的經營風格。e、集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大多數、集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大多數是

6、購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常采取優(yōu)惠方式是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常采取優(yōu)惠方式來促進銷售。來促進銷售。f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業(yè)面不要過于豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業(yè)員茶葉知識要豐富。員茶葉知識要豐富。其他還有一些地方：如旅游景點，不適應大規(guī)模經營，其他還有一些地方：如旅游景點，不適應大規(guī)模經

7、營，適當經營一些紀念性包裝茶等等。適當經營一些紀念性包裝茶等等。二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。主要是能激起顧客的購買動機。外裝飾有以下幾個要素：外裝飾