營養(yǎng)餐供餐方案

1、1目錄技術部分技術部分....................................................................................................31、食品營養(yǎng)配送計劃方案................................................................32、生產(chǎn)加工設備設置方案...................

2、...........................................123、檢測檢驗設備設置方案..............................................................554、貨物儲存方案..............................................................................665、組織機構和職能配置

3、方案..........................................................746、綠色蔬菜種植基地設置方案......................................................927、生豬養(yǎng)殖基地設置方案............................................................1058、配送中心規(guī)劃建設方案（

4、含規(guī)劃平面圖）............................1259、貨物第三方檢測、檢驗方案....................................................15810、食品安全事故控制措施及處理方法......................................19111、配送中心作業(yè)流程及質(zhì)量控制......................................

5、........20312、應急配送方案..........................................................................21913、貨物配送運輸設備設置方案..................................................231商務部分商務部分...............................................

6、.................................................2481、業(yè)績............................................................................................2481.1.1中標通知書...........................................................

7、............2481.1.2供貨合同...........................................................................2491.1.3采購人對業(yè)績的證明.......................................................2551.2生產(chǎn)加工場地.....................................

8、...................................2581.3生產(chǎn)設備（合同及清單）..................................................2693技術部分技術部分1、食品營養(yǎng)配送計劃方案、食品營養(yǎng)配送計劃方案菜譜的制定菜譜的制定隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，我國居民的生活水平、消費水平顯著提高，學生的營養(yǎng)狀況不斷改善，生長發(fā)育速度加快。但是目前膳食結(jié)構不合理，營養(yǎng)不均衡，飲食不科學

9、的問題十分突出。如中小學生普遍存在偏食、挑食、厭食等情況。有的學生只喝色素飲料，不喝茶和白開水；有的學生只愛吃肉、蛋而不吃蔬菜和水果；有的在家養(yǎng)成愛吃零食的習慣，正餐吃飯不正經(jīng)吃；有的富裕家庭濫服高級補品、營養(yǎng)品，反而造成孩子發(fā)育不正?；驙I養(yǎng)不良；有的家長對孩子就餐“只講高檔，不會講營養(yǎng)”等等此類現(xiàn)象造成了營養(yǎng)不良與營養(yǎng)過剩的兩極分化。據(jù)有關調(diào)查結(jié)果表明：我國中小學生鋅缺乏、缺鐵性貧血、維生素A缺乏等發(fā)生率居高不下。另一方面因營養(yǎng)過剩、