2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、黑木耳15種吃法黑木耳食用方法很有講究,一般炒菜吃不易被人體消化吸收。理想的吃法是將黑木耳洗凈后,水發(fā)24小時(shí),去除雜質(zhì)。先用旺火煮沸,再改用文火耐心燒煮4小時(shí)左右。黑木耳發(fā)酥,湯變濃,用筷或湯匙舀起時(shí),其湯呈線狀流下為佳。然后加入紅棗適量,待紅棗煮熟后,冷卻食用。最好不放糖。每天1小碗,不宜多食1)木耳冬菇炒雞肉原料:1.雞肉木耳冬菇,豆辨,辣椒,料酒2.油鹽醬,蒜末姜末,胡椒粉步驟:1.中火起鍋下油爆香蒜末和姜末2.下雞肉(我用的是

2、二個(gè)雞腿,斬成小塊)大火炒至變色3.倒入一湯勺料酒,并加入花椒和豆辨(我用的是陴縣豆辨醬)和干辣椒,再炒上一會(huì)兒3.先加入泡發(fā)木耳和冬菇的水沒過雞丁再加入醬油上色,中火蓋上鍋蓋中火煮開10分鐘“魔廚高湯”加水,還真不錯(cuò)呦)嫩軟蒸豆腐做法:豆腐剁成泥;木耳、香菇、熟雞胸都剁碎;上述材料加上一個(gè)蛋青、蔥末、芝麻、鹽、雞精和香油一起拌勻;放入涂油的碗中,壓實(shí),上鍋蒸20分鐘;取出扣入盤子,上面撒上蛋白和蛋黃分著做成的蛋餅絲就開吃吧!還可以根據(jù)

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