治療營(yíng)養(yǎng)不良食品

1、治療便秘患者的幾種食物治療便秘患者的幾種食物中醫(yī)觀點(diǎn)認(rèn)為便秘：是脾虛，氣虛導(dǎo)致便秘。我用食物調(diào)整脾虛，氣虛。補(bǔ)氣食物：棗，豇豆。補(bǔ)脾通便的食物：花生，黃豆，棗（糖尿病人不能吃棗，可用棗核煮水，然后用這水煮粥），放入花生，黃豆各10克（花生，黃豆熱量高，糖尿病人不宜多吃）再加1兩小米，5克枸杞煮粥我把這叫通便粥，效果很好。以下是便秘病人常用的方法和蔬菜。1.白開水通便法簡(jiǎn)單易行的通便方法每天早晨起來(lái)喝幾杯白開水.即可順利通便.多喝白開水。

2、不但能保證人體的需要，還可起到利尿、排毒、消除體內(nèi)廢物的作用。2.蘿卜又名萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不同品種，既可生吃，又可熟食，其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用，及含有干擾素誘生劑，具抗病毒、抗癌作用，吃生蘿卜蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對(duì)氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素Ｃ。蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的形成，降膽固醇，可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，吃半斤左右。

3、3.生吃白菜心白菜是大眾菜。它性微寒味甘具有解毒除熱.通利腸胃的功能.凡心煩口渴大便不暢小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維還含有維生素ABC尤以維生素C較多白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)幫助消化防止大便干燥.生吃白菜心可以不破壞白菜的營(yíng)養(yǎng)通便很有效.每次吃白菜心半斤.每當(dāng)我母親感到有大便，但是便不出來(lái)時(shí)，她會(huì)邊吃白菜邊喝水，很快能便出來(lái)。4.西葫蘆又稱美洲南瓜.西洋南瓜.也稱其攪瓜.每100克西葫蘆中約含水份94克以上它是低

4、熱量食物維生素A的含量較多其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近含鉀.鎂的比例較高.其品質(zhì)比筍瓜要好.還含有較多的纖維素.半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于糞便排出。有時(shí)我母親生吃西葫蘆，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃通便。5.豆芽主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆，綠豆但營(yíng)養(yǎng)卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過(guò)程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，鋅

5、等礦物質(zhì)被釋放出來(lái)，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，價(jià)廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能等作用。豆芽做湯，不要煮的太爛，熟了即可。6.西紅柿紫菜湯營(yíng)養(yǎng)豐富，是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致公認(rèn)的。每100克西紅柿含水分94.4克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，食物纖維0.5克，碳水化合物3.54克，尚含有胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵等

6、礦物質(zhì)。番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對(duì)高血壓、糖尿病.腎臟病人有良好的輔助治療作用。旅美中國(guó)學(xué)者。發(fā)現(xiàn)，對(duì)西紅柿來(lái)說(shuō)，熟吃比生吃的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高。雖然加熱過(guò)程會(huì)導(dǎo)致西紅柿中的維生素Ｃ含量減少，但西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻出現(xiàn)顯著上升。番茄紅素作為一種抗氧化劑，可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。越來(lái)越多的證據(jù)表明，人們現(xiàn)在主要需要的是各種抗氧化劑，而一些水果蔬菜中的維生素Ｃ在抗氧

7、化劑豬胃一個(gè)、黃耆60g，適量的冰糖，燉熟后分?jǐn)?shù)日服用；A6aK2a羊肉500g煮熟研泥，山藥500g研泥，接下來(lái)加入用肉湯煮透的粥內(nèi)；5aA1aO將蓮子帶芯磨成粉，加入桂圓肉、冰糖，按常法煮粥服用；aA0aA6龍眼肉、炒棗仁各10g，芡實(shí)12g煎水服。治療便秘患者的幾種食物治療便秘患者的幾種食物更新時(shí)間：200812412:07:18中醫(yī)觀點(diǎn)認(rèn)為便秘：是脾虛，氣虛導(dǎo)致便秘。我用食物調(diào)整脾虛，氣虛。補(bǔ)氣食物：棗，豇豆。補(bǔ)脾通便的食物：花

8、生，黃豆，棗（糖尿病人不能吃棗，可用棗核煮水，然后用這水煮粥），放入花生，黃豆各10克（花生，黃豆熱量高，糖尿病人不宜多吃）再加1兩小米，5克枸杞煮粥我把這叫通便粥，效果很好。以下是便秘病人常用的方法和蔬菜。1.白開水通便法簡(jiǎn)單易行的通便方法每天早晨起來(lái)喝幾杯白開水.即可順利通便.多喝白開水。不但能保證人體的需要，還可起到利尿、排毒、消除體內(nèi)廢物的作用。2.蘿卜又名萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不同品種，既可生吃，又可熟食，其VC含量為梨的