教你如何正確補充維生素

1、教你如何正確補充維生素？教你如何正確補充維生素？英國食品標準局前任顧問布賴恩英國食品標準局前任顧問布賴恩拉特克利夫日前說，英國人每年共花費約拉特克利夫日前說，英國人每年共花費約600萬英鎊萬英鎊(約合約合992萬美元萬美元)用于購買復(fù)合維生素片，但相當一部分服用者體用于購買復(fù)合維生素片，但相當一部分服用者體內(nèi)并不缺少維生素。這種內(nèi)并不缺少維生素。這種“沒病亂吃藥沒病亂吃藥”的情況不僅浪費錢財，而且還可能對身的情況不僅浪費錢財，而且還可能

2、對身體造成危害。體造成危害。過分擔憂過分擔憂現(xiàn)任教于羅伯特現(xiàn)任教于羅伯特戈登大學的拉特克利夫說，不少人是因為擔心自己的健康戈登大學的拉特克利夫說，不少人是因為擔心自己的健康狀況，才服用維生素片來狀況，才服用維生素片來“保險保險”。英國英國《每日郵報每日郵報》10日引述他的話報道：日引述他的話報道：“不少人在服用維生素前沒有好不少人在服用維生素前沒有好好考慮為什么要服用，服用多少合適以及究竟該不該服用。好考慮為什么要服用，服用多少合適以及

3、究竟該不該服用?！痹谒磥?，很多人服用維生素完全是浪費。他建議人們在服用維生素片之在他看來，很多人服用維生素完全是浪費。他建議人們在服用維生素片之前先咨詢醫(yī)生或?qū)＜?。前先咨詢醫(yī)生或?qū)＜?。?fù)合維生素片在英國各大超市、藥店和保健品店都能買到。統(tǒng)計數(shù)字顯示，復(fù)合維生素片在英國各大超市、藥店和保健品店都能買到。統(tǒng)計數(shù)字顯示，英國目前有英國目前有40%女性和女性和30%男性服用維生素片。男性服用維生素片。弊大于利弊大于利拉特克利夫說，對健康人而言

4、，服用維生素片劑不但不會帶來多大好處，拉特克利夫說，對健康人而言，服用維生素片劑不但不會帶來多大好處，反而可能產(chǎn)生一些副作用。反而可能產(chǎn)生一些副作用。最合理的用量。最大的困難在于，生產(chǎn)者無法確定服用者的年齡、性別、健康最合理的用量。最大的困難在于，生產(chǎn)者無法確定服用者的年齡、性別、健康狀況以及生活和工作的環(huán)境等。狀況以及生活和工作的環(huán)境等。而且，一個健康的、不偏食的人沒有必要長年服用多種維生素。因此人們而且，一個健康的、不偏食的人沒有必

5、要長年服用多種維生素。因此人們不應(yīng)該把錢花在毫無意義的事情上面不應(yīng)該把錢花在毫無意義的事情上面(服用不當反倒對人體有害服用不當反倒對人體有害)。在不良的生活環(huán)境里生活的人們在不良的生活環(huán)境里生活的人們(日照量過大、空氣污染嚴重、惡劣的氣候日照量過大、空氣污染嚴重、惡劣的氣候等)也應(yīng)服用一些。生理和心理負擔過重的人，消耗的維生素和礦物質(zhì)也比平時也應(yīng)服用一些。生理和心理負擔過重的人，消耗的維生素和礦物質(zhì)也比平時多。一些偏食的人多。一些偏食的

6、人(如素食者如素食者)由于體內(nèi)攝入的維生素和礦物質(zhì)不均衡，需要用由于體內(nèi)攝入的維生素和礦物質(zhì)不均衡，需要用這樣一些補品來調(diào)節(jié)，而對孕婦來說，即使吃非常豐富的食品，也不一定就能這樣一些補品來調(diào)節(jié)，而對孕婦來說，即使吃非常豐富的食品，也不一定就能完全滿足身體對維生素和礦物質(zhì)的需要。完全滿足身體對維生素和礦物質(zhì)的需要。在多種維生素和礦物質(zhì)補品的說明中，雖然注明每天應(yīng)服用多少，但是很在多種維生素和礦物質(zhì)補品的說明中，雖然注明每天應(yīng)服用多少，但是

7、很難講，這種用量對具體某個人是夠用還是不夠用，因為每個人的具體情況是不難講，這種用量對具體某個人是夠用還是不夠用，因為每個人的具體情況是不同的，但有一點需要指出的是，人為地過量服用維生素可能會上癮，一旦停止同的，但有一點需要指出的是，人為地過量服用維生素可能會上癮，一旦停止服用，會出現(xiàn)維生素缺乏癥的癥狀。維生素服用，會出現(xiàn)維生素缺乏癥的癥狀。維生素A和D過量，過量，—對人體是有害的。對人體是有害的。一般的多種維生素補品，對一般的多種維生

8、素補品，對3歲以前的兒童是不合適的。歲以前的兒童是不合適的。缺乏維生素缺乏維生素A：夜盲、：夜盲、角膜炎角膜炎。富含維生素富含維生素A的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油等。的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油等。缺乏維生素缺乏維生素E：不育不育、肌肉、肌肉營養(yǎng)不良營養(yǎng)不良富含維生素富含維生素E的食品：植物油、牛奶、雞蛋和肉類。的食品：植物油、牛奶、雞蛋和肉類。富含維生素富含維生素K的食品：鮮蔬菜。的食品：鮮蔬菜。缺乏維生素缺乏