旅游管理專業(yè)本科學生專業(yè)實習實效性研究.pdf

1、專業(yè)實習是旅游管理專業(yè)教學過程中必不可少的非常重要的教學環(huán)節(jié)，旅游管理專業(yè)的學生在畢業(yè)時需要掌握較熟練的專業(yè)服務操作技巧和擁有一定的企業(yè)實踐經(jīng)驗。雖然旅游管理專業(yè)的學生能在實習的實際崗位進行頂崗專業(yè)實習工作，但在如何有效地開展旅游管理專業(yè)的專業(yè)實習教育，提高專業(yè)實習質(zhì)量及效果，培養(yǎng)學生熱愛本專業(yè)的興趣和熱情等方面上，仍是一個值得深入探討的問題。
　　 專業(yè)實習是將所學的基礎理論知識及專業(yè)技能與實際應用相結(jié)合的實踐過程，是旅游管理

2、專業(yè)學習中必不可少的重要環(huán)節(jié)。本文通過問卷、訪談等形式，對旅游院校合作的實習單位的人力資源部、主管部門主管、遼寧省旅游學校在職教師和應往屆實習生作了對本科實習生滿意度跟蹤問卷調(diào)查。調(diào)查表明，實習單位對實習生在動手操作能力、禮貌禮節(jié)等方面作了充分的肯定，但在外語口頭表達能力、學生自我約束能力、創(chuàng)新能力欠佳等方面表現(xiàn)了不甚滿意。對此，旅游管理專業(yè)如何重視學科基礎理論知識結(jié)合實操能力的雙重學習，注重管理創(chuàng)新能力培養(yǎng)，加強外語口語表達能力等訓練

3、成了教學關注的重點。
　　 專業(yè)實習是旅游管理專業(yè)的重要教學組織形式，它在貫徹理論聯(lián)系實際的原則，提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)未來旅游產(chǎn)業(yè)應用創(chuàng)新型人才方面具有功不可滅的作用。近年來，遼寧旅游院校對專業(yè)實習管理進行了一系列的形式內(nèi)容改革，建立了遍布全國各地的諸如洲際、萬豪等國際品牌的高星級酒店作為實習基地，也與中國國際旅行社和中國青年旅行社等國內(nèi)知名旅游企業(yè)簽訂了定向?qū)嵙暤暮献鲄f(xié)議，取得了可喜的成績。但從實習企業(yè)對實習生、實習生對專業(yè)實習