culture-man--豆花媽媽廣告策劃書綜合版1_第1頁
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1、0豆花媽媽廣告策劃書豆花媽媽廣告策劃書產(chǎn)品:豆花媽媽標(biāo)題:豆花媽媽,回憶青春里的記憶片長:51秒策劃者:陳建鈴黃桑琰黃珊珊黃梵洪燕秋周遠(yuǎn)璟2前言前言豆花,全名豆腐花,又稱豆腐腦或豆凍,是由豆?jié){凝固后形成的中式食品。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,豆花已成為人們餐后甜點(diǎn),它不僅營養(yǎng)而且可口美味。從之前的街邊小販賣商品,而今演變成品牌連鎖。本方案就豆花媽媽市場拓展進(jìn)行了詳盡的分析,有助于擴(kuò)大產(chǎn)品的影響力與銷售量,占領(lǐng)較大的市場份額,最后對項(xiàng)目實(shí)施情況

2、和成效做了認(rèn)真的評估。1市場分析市場分析1.1營銷環(huán)境分析營銷環(huán)境分析從2008年三鹿事件中的三聚氰胺到2011年蒙牛學(xué)生中毒事件,讓消費(fèi)者從原先的奶制品健康營養(yǎng)觀念中逐漸回歸傳統(tǒng)豆制品,增加了對傳統(tǒng)豆制品的需求。而這一消費(fèi)觀念的改變對豆花市場無疑是一大機(jī)遇,對豆花媽媽的推廣更是不可估量的潛在引力。根據(jù)中國豆制品委員會(huì)衛(wèi)祥云介紹,2009年我國大豆食品行業(yè)投豆量為74.23萬噸,與2008年相比增長了31.26%,年銷售額合計(jì)為84.8

3、3億元,比2008年增長了25.37%;2010年總投豆量合計(jì)為97.53萬噸,與2009年同期相比增長了31.4%,年銷售額合計(jì)為102.98億元,比2009年同期增長了21.4%。由此可以看出我國豆制品行業(yè)正逐漸發(fā)展壯大起來,并且為了使豆制品行業(yè)能健康發(fā)展,2007年,我國對豆制品實(shí)行了市場準(zhǔn)入制度(QS),對豆制品生產(chǎn)企業(yè)提出了較為規(guī)范的要求,同時(shí),各級政府從人民群眾的食品安全需求出發(fā),下大力氣整頓豆制品生產(chǎn)和市場,加強(qiáng)監(jiān)管工作,

4、取得了一定成效。北京、上海和杭州等大城市已經(jīng)對豆制品實(shí)行了冷鏈流通,正規(guī)企業(yè)的豆制品市場占有率分別達(dá)到50%和70%以上,進(jìn)一步保證了食品安全。一些城市如深圳、大連、本溪等,政府支持建立了豆制品生產(chǎn)基地,出現(xiàn)了許多規(guī)?;?、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化的豆制品生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)面貌得到改善。還有一些地方建立了豆制品生產(chǎn)園區(qū),把分散的小型豆制品生產(chǎn)業(yè)戶集中到園區(qū),實(shí)行了統(tǒng)一管理,改變了原來落后的生產(chǎn)方式和生產(chǎn)環(huán)境,生產(chǎn)出“放心豆制品”。這些都為推動(dòng)我國豆制品

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