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文檔簡介
1、19種失眠食療方【樟茶鴨子】配方:肥鴨1只(約1500克),樟木屑100克,茶葉50克,川貝母10克。制法:將鹽、花椒、川貝母研粉,遍搽鴨子內外,腌漬2小時,將大鐵鍋置旺火上,蔥平鋪鍋底,再將樟木屑、茶葉混合鋪上,將鴨子放置木架上,離樟木屑茶葉末混合物寸許,加蓋,熏10分鐘,將鴨子翻身再熏,呈黃色時取出,上蒸籠,加姜塊,蒸至八成熟,取出瀝干水分,再放人植物油內煎炸,至黃褐色時,撈出,切塊裝盤,撒上花椒粉、味精即可食用。功效:健脾化痰,寬
2、胸理氣。用法:佐餐食用?!拘尤屎颗浞剑盒尤?0克,面粉100克。制法:杏仁去皮尖,研成粉狀入鍋,加水適量煮熬10分鐘左右,再將面粉用涼水調成糊狀,倒入鍋內,煮開即可。功效:宣肺化痰用法:每日1——2次,每次1小碗,可作點心?!镜ず朔鹌瑴颗浞剑汉颂胰?個,佛手片6克,丹參15克,白糖50克。制法:將丹參、佛手煎湯,核桃仁、白糖搗爛如泥狀,加入丹參、【阿膠佛手羹】配方:阿膠5克,佛手片10克,柏子仁15克,雞肝1具,冰糖20克。制法:柏
3、子仁炒香研粉,阿膠加水烊化,佛手片、冰糖加水煮開,雞肝捏爛,粗布包裹,在佛手冰糖開水中用勺來回擠壓,再倒入已烊化的阿膠中,兌入柏子仁粉,攪勻即可食用。功效:補血養(yǎng)血,安神除煩。用法:作早晚餐食用?!九疵仔←溨唷颗浞剑号疵?0克,小麥米50克。制法:上二物加水適量同煮成粥,加適量白糖或紅糖調味即可。功效:補脾胃,益心腎,安心神。用法:每日1次,晚臨睡前服食?!景采窭骊怠颗浞剑貉├?個,炒棗仁10克,冰糖15克。制法:雪梨在靠近蒂處用刀切下
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