中國嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)與歐盟標(biāo)準(zhǔn)比較_第1頁
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1、中國嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)與歐盟標(biāo)準(zhǔn)比較(表)我國現(xiàn)行涉及嬰幼兒奶粉的標(biāo)準(zhǔn)主要包括《嬰兒配方食品》(GB10765—2010)、《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB107672010)；歐盟(香港)標(biāo)準(zhǔn)采用《國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(CODEXSTAN721981)2007年修訂版。嬰幼兒奶粉主要成分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比嬰幼兒奶粉主要成分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比成分營養(yǎng)單位食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)—?dú)W盟備注國標(biāo)GB10765—2010備注能量千卡100克6070千卡100

2、毫升6070千卡100毫升蛋白質(zhì)克100千卡1.83.01.882.93乳基嬰兒配方食品中乳清蛋白含量應(yīng)≥60%總脂肪克100千卡4.46.0嬰兒配方食品不能使用商業(yè)性氫化油脂，月桂酸和肉豆蔻酸是脂肪成分，但二者相加不能超過總脂肪酸的20%。反式脂肪酸的含量不應(yīng)超過總脂肪酸的3%。反式脂肪酸是乳脂肪的4.395.86終產(chǎn)品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)總量＜總脂肪酸的20%；反式脂肪酸最高含量＜總脂的癥狀。維生素A視黃醇當(dāng)量微克10

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