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1、麥金利蘋果醋石家莊營(yíng)銷策劃書1麥金利蘋果醋石家莊營(yíng)銷策劃書麥金利蘋果醋石家莊營(yíng)銷策劃書客戶名稱:沈陽(yáng)麥金利食品制造有限公司客戶名稱:沈陽(yáng)麥金利食品制造有限公司策劃人員:李莉策劃人員:李莉完成時(shí)間:完成時(shí)間:2011年1月5日?qǐng)?zhí)行時(shí)間:執(zhí)行時(shí)間:2010年12月25日至日至2011年2月5日麥金利蘋果醋石家莊營(yíng)銷策劃書3一、前言一、前言隨著人們收入水平的提高和消費(fèi)觀念改變,飲料工業(yè)的需求總量穩(wěn)步提高,需求結(jié)構(gòu)日趨多元化,功能性、健康性、流
2、行性飲料的需求上升。在非酒精飲料行業(yè),品種之間的分布和市場(chǎng)的重新劃分急劇演化。雖然瓶裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料三大傳統(tǒng)飲料仍占據(jù)80%以上的市場(chǎng)份額,但果汁飲料、乳制品和特殊用途飲料發(fā)展勢(shì)頭迅猛,大有后來(lái)居上之勢(shì)(《產(chǎn)品各時(shí)期促銷策略的運(yùn)用》關(guān)皓天)。沈陽(yáng)麥金利食品制造有限公司地處東北工業(yè)商貿(mào)中心城市沈陽(yáng)市,是國(guó)家重點(diǎn)骨干企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品麥金利蘋果醋,純凈水,鈣離子水,佐料酒,年產(chǎn)量3萬(wàn)噸。產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)水平及產(chǎn)品質(zhì)量處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位,多次
3、被國(guó)家及省市政府評(píng)為名優(yōu)產(chǎn)品。其中麥金利蘋果醋是應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)開發(fā)的高科技產(chǎn)品。產(chǎn)品果香濃郁,酸甜適口,含VC等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)國(guó)及國(guó)內(nèi)權(quán)威部門檢測(cè)鑒定是目前國(guó)際上唯一的堿性食品。是對(duì)目前人類飲食結(jié)構(gòu)酸堿不平衡的一項(xiàng)重大突破。獲遼寧省政府科技成果獎(jiǎng),并已申報(bào)了國(guó)家專利。公司榮獲國(guó)家輕工總會(huì)及遼寧省政府頒發(fā)的食品工業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。麥金利蘋果醋是一種健康性的醋飲料,面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的飲料市場(chǎng),麥金利蘋果醋要取得進(jìn)一步發(fā)展,就要加大廣告宣傳
4、及公關(guān)促銷活動(dòng),提高產(chǎn)品的知名度,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的功能利益,以提高消費(fèi)者的嘗試購(gòu)買率和重復(fù)購(gòu)買率。同時(shí),要必須保持產(chǎn)品質(zhì)量。二、市場(chǎng)研究及競(jìng)爭(zhēng)分析二、市場(chǎng)研究及競(jìng)爭(zhēng)分析1、宏觀環(huán)境分析(1)、總體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)近年來(lái)我國(guó)飲料市場(chǎng)需求一直保持著較高的增長(zhǎng)速度;國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的不斷發(fā)展為開發(fā)特色軟飲料產(chǎn)品提供了豐富的原料;WTO將更有利于利用外資,引進(jìn)技術(shù)、設(shè)備、人才和管理。(2)總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)近十年來(lái),我國(guó)飲料總產(chǎn)量的平均增長(zhǎng)速度高于10%(《廣告
5、策劃》)。市場(chǎng)消費(fèi)主要集中在碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料四大品類上,由此可見(jiàn),中國(guó)飲料市場(chǎng)潛力巨大。(3)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策國(guó)家早在“九五”期間就鼓勵(lì)大中飲料企業(yè)發(fā)展壯大。2、微觀環(huán)境因素(1)市場(chǎng)構(gòu)成特征在飲料市場(chǎng)上,季節(jié)性很強(qiáng),6月到9月份銷售量很大,還有12月至2月份.(2)營(yíng)銷環(huán)境總結(jié)優(yōu)勢(shì):a.總經(jīng)理許慕俠是蘋果醋的專利發(fā)明人。b.石家莊的蘋果醋品牌、產(chǎn)品較少。c.石莊近年來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,人們消費(fèi)水平提高。劣勢(shì):a.遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如
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