我國食品質(zhì)量政府管制研究.pdf

1、食品涉及人身健康安全，涉及到千家萬戶老百姓的利益。食品質(zhì)量問題成為國際社會所面臨的共同問題，成為各國政府福利民生、促進發(fā)展、保持穩(wěn)定的重大課題。
　　 近年來我國接二連三爆發(fā)的食品質(zhì)量事故，是對我國政府食品質(zhì)量管制能力和效果的嚴肅拷問。本論文以食品安全的政府管制為研究目標，運用博弈理論進行分析，根據(jù)分析結果為我國食品管制的改善提出政策建議。
　　 本文主要通過以下幾個部分的論述來進行闡述。一是對國內(nèi)外學者關于食品質(zhì)量政府

2、管制的學術觀點和研究成果進行總結，回顧了信息不對稱理論和博弈理論以及其與食品質(zhì)量政府管制的關系，并提出本文的理論觀點。二是介紹我國食品質(zhì)量政府管制體系的歷史演進過程和現(xiàn)狀，進而分析目前我國食品質(zhì)量政府管制所存在的問題和癥結所在。三是借助博弈理論，建立簡單的理論分析模型來剖析管制雙方的博弈關系，并得出改善問題的方向。四是介紹了國外發(fā)達國家食品質(zhì)量政府管制的特點和做法，指出了我國食品質(zhì)量政府管制與發(fā)達國家之間存在的差距以及從中獲得的啟示。最

3、后根據(jù)上下文論述結果，提出完善我國食品質(zhì)量政府管制的政策建議。
　　 通過總結國內(nèi)外學者關于食品質(zhì)量管制的研究成果，可以看出，國內(nèi)外學者主要從某個特定的角度出發(fā)對廠商行為、政府行為和消費者行為進行研究食品安全問題。但是不難看出，將對食品質(zhì)量政府管制的研究與博弈論結合起來討論的觀點并不多見。本文試圖從分析我國政府和廠商利益動機以及他們之間的博弈關系出發(fā)，分析我國食品質(zhì)量政府管制問題癥結所在：政出多門所帶來的漏洞使得不法分子有機可乘