我國食品質量安全預警管理探析.pdf

1、民以食為天，食以安為先。食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質基礎，食品質量安全直接關系到人體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。食品質量安全已經(jīng)成為一個全球性的重大戰(zhàn)略問題，各國政府和消費者都高度關注。食品質量安全預警管理是食品安全管理的重要前提。因此，加強我國食品質量安全預警管理的研究，建立和完善食品質量安全預警管理體系，實施有效的對策，對于改善和促進我國食品安全管理、減少食品危害的發(fā)生、改善人民生活水平，均有極其重要的促進作用。本文

2、主要從我國食品質量安全預警管理的現(xiàn)狀入手，對食品質量安全預警管理進行了全面系統(tǒng)的研究。本文共分為六個部分。第一部分是緒論，介紹了本文的研究背景和研究思路。第二部分分析了本文的理論依據(jù)。第三部分是分析我國食品質量安全預警管理的現(xiàn)狀，找出不足之處，并分析原因。近年來由于采取了許多有力的措施，國內食品質量安全預警狀況整體上趨于好轉，但食品質量安全預警管理的形勢依然不容樂觀。目前存在的問題是食品安全預警管理責任主體不明確，法制建設滯后以及技術裝