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文檔簡介
1、1優(yōu)秀店長培訓練習優(yōu)秀店長培訓練習最理想的店長類型:敬業(yè);品行端正;帶領團隊能力;敢于承擔責任;與上司默契;敢于承認錯誤;組織能力;團隊精神;進取心;關心、體諒員工;遇到困難能提出方案(2—3個方案)。店長的職責:就是完成店面管理,實現(xiàn)店面的營業(yè)目標,利潤店長的職責:就是完成店面管理,實現(xiàn)店面的營業(yè)目標,利潤最大化。最大化。店長銘記:員工是門店的利潤創(chuàng)造者,是門店生存的基礎。代店長銘記:員工是門店的利潤創(chuàng)造者,是門店生存的基礎。代表公司
2、一線的人員表公司一線的人員一、對店長業(yè)績考核標準:一、對店長業(yè)績考核標準:1、營業(yè)目標成功率2、毛利潤目標達標率3、操作成本門店耗損的控制4、營業(yè)額增長率5、各個崗位員工技能提升6、門店形象維護店長角色:店長角色:?承擔員工的指路人:要了解員工的特長,他(她)未來要做什么,他準備在這里做多久。要主動幫助他定店內(nèi)崗位,發(fā)揮他的特長,他在工作中就有樂趣,也能安心工作。也就是人盡其才,才盡其用。幫助他向目標靠近。?是員工人生的教練:要對得起在
3、你這店里工作孩子的父母,讓其正確的認知自己,規(guī)劃其人生發(fā)展的方面,多創(chuàng)造學習機會、讓他32、對門店人事、業(yè)務方面:對員工進行選拔晉升;對鐘點工的合理使用;店內(nèi)員工的出勤管理;合理的調(diào)配店內(nèi)高峰與低峰時的人員安排;3、對人員教育訓練方面:對門店的促銷、新品上市的訓練;對操作方面的培訓;對設備、設施維護使用培訓;對清潔衛(wèi)生的訓練;對建議點飲方面的訓練;培訓教育新員工、鐘點工;4、對相關經(jīng)營情報的收集:有關商圈的動向、競爭對手情報、顧客情報、
4、產(chǎn)品的情報、國家政策的變化、相關職能部門人員的調(diào)整等;5、對服務標準規(guī)范化方面:使用標準的用語;作好與顧客之間的溝通;及時處理投訴事件;6、對門店設備、設施的維護與保養(yǎng)方面:門店環(huán)境的保護、對設備進行定期的保養(yǎng)與維護、防止盜竊、搶劫事件的發(fā)生;7、對業(yè)績的掌握和目標管理方面:對門店要達成的目標及發(fā)展的方向告之員工,并促使其達成意愿和行動;掌握門店的每日、每周、每月的銷售情況,并記錄銷售上升、下滑情況,做分析后為制定下一個月的銷售目標作依
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