5s管理與倉儲管理精細化

1、Chinastage&transptmagazine2009.2585S管理起源于日本，包括整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SETKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）五個方面，因日語的羅馬拼音均以“S”開頭而簡稱5S管理。整理：將工作場所的物品區(qū)分成為有用的和沒用的，除去沒有用的物品留下有用的。其目的是為了把空間騰出來活用，減少誤用、誤送，營造清爽的工作環(huán)境。整頓：把留下來的有用物品，根據使用狀況分

2、門別類，按規(guī)定擺放整齊，做到先進先出原則，并加以明確標識。其目的是讓物品擺放一目了然，減少物品的找尋時間，保證材料物品出入有序，工作場所整齊、美觀。清掃：工作場所徹底清掃干凈，保持工作環(huán)境清新、亮麗，防止污染的發(fā)生。其目的是為了減少工業(yè)傷害，創(chuàng)造良好的作業(yè)環(huán)境，產品有好品質，員工有好心情。清潔：將前面三個“S”的做法制度化、規(guī)范化并習慣執(zhí)行及維持成果。其目的是為了讓前“3S”的成果保持下去，樹立加強“5S”的信心。素養(yǎng)：養(yǎng)成遵守規(guī)定的習

3、慣。其目的是讓員工遵守規(guī)定并營造良好的團隊協(xié)作、敬業(yè)進取精神。整理是整頓的前提，整理、整頓又是清掃的前提，整理、整頓、清掃又是清潔的前提，素養(yǎng)是推動員工進行整理、整頓、清掃、清潔的基本前提和內在動因，而整理、整頓、清掃、清潔長期作用的目的又在于提升產品的品質和員工的素養(yǎng)?？傊?，“5S”是源于素養(yǎng)，終于素養(yǎng)，是一個閉合循環(huán)。5S管理本質上是一個品質管理的方法，是一個現(xiàn)場管理的工具。它以5S為基礎，借助于PDCA（計劃、執(zhí)行、檢查、總結）的

4、不斷循環(huán)，使人們潛移默化，改變看法，改變工作環(huán)境，創(chuàng)造有規(guī)律的場所、干凈的環(huán)境以及能進行目視管理，達到意識改革和企業(yè)經營效率化，從紊亂中找出秩序，對企業(yè)的全局，特別是對生產現(xiàn)場環(huán)境進行綜合考慮，并制定切實可行的計劃與措施，從而達到規(guī)范化管理。5S管理在國內最先在一些日資、臺資、港資企業(yè)中得到推廣，近年來，越來越受到一些內資企業(yè)的認可，對提升一個工業(yè)企業(yè)的生產現(xiàn)場管理水平，提高產品品質，發(fā)揮了重要的作用。做為公共倉儲企業(yè)，其業(yè)5S管理與倉

5、儲管理精細化文王勇“5S”是源于素養(yǎng)，終于素養(yǎng)，是一個閉合循環(huán)。5S管理本質上是一個品質管理的方法，是一個現(xiàn)場管理的工具。Wideangle廣角中國儲運網59務流程和功能結構與一般工業(yè)生產企業(yè)有著很大的不同，其管理方式方法與工業(yè)企業(yè)也有不同。但我們同時也應該看到，一個公共倉儲企業(yè)，也會有作業(yè)現(xiàn)場，也會有人員管理，尤其是一些傳統(tǒng)倉儲企業(yè)管理比較粗放，隨意性較強，服務水平相對低下，解決這些問題，實現(xiàn)管理精細化，恰恰可以借助5S管理的作用。作

6、為一個公共倉儲企業(yè)在推廣5S管理時，可以重點從以下幾個方面來著手進行實踐。一是庫容庫貌。倉儲企業(yè)屬于服務行業(yè)，整潔有序的庫容庫貌可以給客戶以良好的第一印象。一些傳統(tǒng)的倉庫，雜草叢生，給人破敗荒涼的感官印象，這些通過“清掃”就可以予以改善，但單純依靠“清掃”還不行，還應該明確責任區(qū)，明確標準，通過制度化，也就是“清潔”來進行長期保持。庫區(qū)有存貨區(qū)、有道路，有設備、有附屬設施，清晰、醒目、合規(guī)、齊全的標識非常必要，位置選在哪，設什么樣的標識

7、，則需要認真品味現(xiàn)場環(huán)境才好確定，設立的標識才能更發(fā)揮效用。二是庫區(qū)規(guī)劃。庫區(qū)規(guī)劃是指一個倉儲企業(yè)對其可用于倉儲業(yè)務的作業(yè)場所的規(guī)劃，大可以到一個貨區(qū)的規(guī)劃、道路的設計、設備的布局，小可以到一個貨位的規(guī)劃。一般來說，一旦貨區(qū)規(guī)劃好后，由于需要設備等配套，一般不會再有變動。因此對于很多人來說，庫區(qū)都是已經規(guī)劃好了的，貨位已經清晰地劃在那里的，似乎只有使用的份兒了。但貨位規(guī)劃的水平高低則關系到庫容的充分利用和作業(yè)合理性。因此應該經常對貨位利

8、用進行分析，適時調整以達到利用最大化。其實如果注意觀察仔細分析就會發(fā)現(xiàn)，有些貨區(qū)貨位的劃分是非常浪費的。三是儲存保管?！坝⑦~中國”庫中所有的貨品在擺放時，貨品標簽一律向外，沒有一個倒置，這是在進貨時就按操作規(guī)范統(tǒng)一擺放的，目的是為了出貨和清點庫存時查詢方便。運作部曾計算過，如果貨品標簽向內，即使一個熟練庫房管理員要將其全部恢復標簽向外，需要8分鐘，這8分鐘的人工成本就是0.123元人民幣。公共倉儲企業(yè)是為眾多客戶提供服務的，庫存盤點是經

9、常要做的。如果我們之前碼放的不規(guī)范，就會直接影響盤庫速度，同時也會影響準確性。不同的客戶、不同的品種，其進出庫頻率、進出庫量都會有所不同，那么我們在分配儲存貨位時，就要把那些離門近的位置分配給周轉快的客戶，同時也要把那些進出庫頻率高的貨物放在距離更靠近通道的地方，總之要一切以提高作業(yè)效率為目的。四是生產作業(yè)。如果說，儲存保管是相對靜態(tài)的話，那么生產作業(yè)（主要是裝卸搬運）就是動態(tài)的，包括了入庫、出庫、移庫等作業(yè)。這個過程中物流設備是主體，

10、要圍繞物流設備來布置作業(yè)現(xiàn)場，分配設備覆蓋區(qū)域，分配貨物儲存空間，盡量減少作業(yè)環(huán)節(jié)實現(xiàn)一次作業(yè)，都可以達到提高作業(yè)效率降低作業(yè)成本的效果。一個出色的現(xiàn)場調度可以做到作業(yè)現(xiàn)場忙而有序。作業(yè)完畢，要清理現(xiàn)場，做到工完場清。而要做到這些，就必須注重規(guī)范的建立和素養(yǎng)的提高?！坝⑦~中國”的每個倉庫中都有一本重達3公斤的行為規(guī)范指導，細到怎樣檢查銷售單、怎樣裝貨、怎樣包裝、怎樣存檔等等，在這本指導上都有流程圖，有文字說明，任何受過基礎教育的員工都可

11、以從規(guī)范指導中查詢和了解到每一個物流環(huán)節(jié)的操作規(guī)范并遵照執(zhí)行。五是安全環(huán)境。倉儲企業(yè)每天核心的工作就是裝卸作業(yè)，由于要使用龍門吊、汽車吊、行吊、叉車等裝卸搬運設備，現(xiàn)場要與火車、汽車等相互銜接，涉及吊叉車司機、司索工、電工等特殊工種，固定工、勞務工、農民工等多種用工形式，儲存品種輕重長短不一，這些都造成現(xiàn)場安全環(huán)境非常復雜，也成了安全事故發(fā)生較多的場所。而要有效地規(guī)避安全風險，除了認真排查安全隱患，保證設備安全運行外，相關作業(yè)人員要提高

12、作業(yè)技能，從技術上提高安全防范能力，而更為重要的應該是嚴格遵守操作流程和作業(yè)規(guī)范。守規(guī)矩是保證安全的最基本的原則。以上只是列舉了倉儲企業(yè)中的一部分管理內容，如果想讓5S管理在企業(yè)管理中發(fā)揮更大的做用，我們完全可以把他的概念相對本土化，而不是拘泥于整理整頓清掃清潔素養(yǎng)的字面含義。實際歸根結底一句話：管理要精細，管理要守規(guī)矩，管理要不斷提高。如果企業(yè)管理能夠做到這些，管理水平就一定會持續(xù)提高，企業(yè)競爭力也會大大提高。（作者單位：中儲發(fā)展股份