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文檔簡介
1、目錄第一部分生產(chǎn)計劃的關(guān)鍵因素第一章奶牛老年綜合癥………………………………………1第二章制定切合實際的目標(biāo)…………………………………11第三章做好牛群記錄…………………………………………17第二部分牛群健康第四章制定健康的生產(chǎn)方案…………………………………25第五章維護健康的牛群………………………………………37第六章干奶牛的管理與分娩準(zhǔn)備……………………………57第七章初產(chǎn)奶牛的管理………………………………………69第八章后備牛的飼養(yǎng)
2、和購買…………………………………87第九章初產(chǎn)母牛的管理………………………………………111第三部分繁殖第十章發(fā)情鑒定與配種………………………………………129第十一章屢配不孕奶牛的管理………………………………153第十二章妊娠檢查……………………………………………167第十三章妊娠維持……………………………………………173第四部分乳房炎與其它奶牛疾病第十四章影響繁殖和生產(chǎn)的疾病……………………………181第十五章乳房炎的預(yù)防和控制…
3、……………………………205第五部分生產(chǎn)機械第十六章擠奶設(shè)備與乳房健康………………………………221第十七章最大產(chǎn)奶量和最佳乳房健康………………………239第六部分營養(yǎng)第十八章營養(yǎng)和奶牛生產(chǎn):蛋白質(zhì)、能量、纖維素和緩沖劑………………………………………………………261第十九章營養(yǎng)和奶牛生產(chǎn):礦物質(zhì)和維生素………………275第二十章有效的飼養(yǎng)與飲水…………………………………295第七部分當(dāng)今環(huán)境下奶牛的養(yǎng)殖第二十一章熱帶氣候下奶牛的飼養(yǎng)…
4、………………………317第二十二章奶牛營養(yǎng)管理與其對環(huán)境的影響………………323牛的繁殖性能在最近幾年有所下降。只有上述這些問題得到重視了,奶牛養(yǎng)殖業(yè)的利潤才會有所提高。還有很多重要的問題有待解決,包括生活質(zhì)量問題,如管理者和員工的工作時間問題、工作的環(huán)境問題、人畜安全因素等。沒有神奇的子彈沒有神奇的子彈在《如何增加乳品利潤——Sers博士的建議》一書中,我大篇幅地寫了牛場廠主一直在尋找神奇的子彈。你應(yīng)該知道我說的神奇的子彈是什么意思,
5、即可以使奶牛受孕,這種藥物注射后能夠迅速的通過胎盤,能夠治療所有的乳房炎,使奶?;謴?fù)健康。這些神奇的子彈常常在農(nóng)業(yè)雜志背面的特定專欄做廣告,或者出現(xiàn)在展銷會的攤位上。請不要誤解,這里任何的挖苦諷刺不是那些專欄的廣告或者是展銷會上的產(chǎn)品,而是那些牛場主或他們的員工們,他們相信購買到的藥物和設(shè)備可以代替好的管理的,或者可以替代干奶時的干奶治療,或者可以替代圍產(chǎn)前期日糧,或者可以替代發(fā)情鑒定或同期發(fā)情方案。一個神奇子彈解決不了的案例一個神奇子
6、彈解決不了的案例理查德有一群奶牛,我為這群奶牛提供醫(yī)療服務(wù)有十年了。理查德是一個熱心的人,但當(dāng)我第一次看到他的時候,并沒有給我留下很深的印象。和他一起工作了幾個月后,我逐漸提高了對他的評價,最初印象并不能反映他的特點,他有著濃重的鼻音,讓你聽起來很不舒服。在交談過程中,他一直叼著一支歌本哈根這樣普通牌子的香煙,不斷的抖落煙灰。然后,他用他的袖子擦掉他嘴角的唾沫和煙草。他常常在水管上喝水,在擠奶的時候,他也一貫性的吸著煙,他帶了一塊Osh
7、Kosh大手帕,用來擦他額頭上的汗。天太熱時,他就用手帕包在他的額頭上,防止汗水流進他的眼里。隨著友誼的增進,理查德喜歡上了和我打賭,他常常會讓我相信一些令人震驚的事情將會發(fā)生,或者是他兒子所在的高中足球隊會使用秘密武器戰(zhàn)勝我兒子所在足球隊,或者戲謔地和我打賭奶牛行業(yè)出了什么問題,或者是他的奶牛場將會有什么變化。我們關(guān)系很好,但不意味著牛場一切都好。因為理查德牛場設(shè)備很陳舊,因而顯得負(fù)擔(dān)過重。他沒有足夠的牛奶來滿足資金流轉(zhuǎn)的需要,因此,
8、有一天,他決定要建立另一個帶有自由臥床的畜舍,增加70頭奶牛,每天擠奶三次。我在他的計劃里發(fā)現(xiàn)了幾個問題,于是試圖與他商討這些問題。我建議他用自繁的方式來擴大牛群規(guī)模,而不是購買更多的奶牛。我這樣說的意思是大多數(shù)奶牛場,一般每年都會有10%的后備母牛超出正常需要。所以牛群可以逐漸擴大,而不需要購買外來的牛只。我覺得他在擴大牛群之前,需要具有管理大奶牛場的經(jīng)驗。但他主意已定,對我說的話充耳不聞。他計劃到春天時,能夠有170頭泌乳牛。我建議
9、請大學(xué)工程師指導(dǎo)牛舍設(shè)計,但理查德告訴我他已經(jīng)在威斯康星州考察并預(yù)訂了自認(rèn)為非常適合的畜舍。當(dāng)時建筑公司的推銷員向他展示并介紹了那間畜舍的特點,還強調(diào)說明了那間畜舍對理查德來說是理想的。我和他探討了外來奶牛進入時,為了預(yù)防疫病的傳播,要制定生物安全方案的重要性。理查德聽取并很認(rèn)同我的建議,但他說要落實我的計劃已經(jīng)太晚了,因為他已經(jīng)把牛買好了。一旦牛舍建好,那些奶牛就會馬上入駐新奶舍了。我們一起探討了他每天擠奶三次的計劃。我告訴他我同意擠
10、奶三次,但是要保證這個計劃考慮的周全,我指出他的飼養(yǎng)員已經(jīng)滿負(fù)荷工作了;另外,理查德還耕種了幾千英畝的土地,在春天的時候需要所有人去播種,在秋天的時候,需要所有的人去收割,尤其是在天氣情況不好時則需要更多的人。我表達了我的擔(dān)心,尤其是當(dāng)飼養(yǎng)員有時候都被調(diào)去開拖拉機時,在不增加熟練工人的情況下,他又怎么能夠保證每天三次擠奶呢?難道還要像以前那樣依靠雇用高中生嗎?他又如何培訓(xùn)他們呢?很顯然我的建議被忽視了。理查德買了鋼架結(jié)構(gòu)的平頂畜舍。水泥
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