四年級上冊生命與健康教案

1、第一課：科學(xué)飲食每一天1、教學(xué)目標(biāo)：1、了解營養(yǎng)素的家庭成員。2、通過對食物的調(diào)查比較，發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)均衡與食物搭配的關(guān)系，并養(yǎng)成科學(xué)進食的好習(xí)慣。3、學(xué)會選擇安全的食物。2、教學(xué)重點：懂得科學(xué)進食的意義，學(xué)會選擇安全的食物。3、教學(xué)難點：改變損害健康的飲食習(xí)慣。教學(xué)安排：4、一課時教學(xué)過程：一、導(dǎo)入人們常說貪吃的孩子啊是小讒貓，我們班上有沒有小讒貓啊，看到了喜歡吃的東西會不會流口水呢？那么你們最喜歡吃的食物是什么？請你們介紹一下。今天我們先

2、來做個小調(diào)查，大家有興趣嗎。二、小組活動（一）：統(tǒng)計先按：魚、肉、蔬菜、面食、點心、水果等幾大類進行統(tǒng)計，再制成圖表，看看你們有什么發(fā)現(xiàn)。提示：愛吃的食物跟每日三餐吃的食物一樣嗎？為什么？三、課件出示資料袋：1、營養(yǎng)素的述說2、飲食健康寶塔你們又有什么發(fā)現(xiàn)？小結(jié)：沒有一種食物含有我們身體所必需的全部營養(yǎng)，因此，把各種食物搭配著吃，才不會營養(yǎng)失調(diào)。四、小組活動（二）：小營養(yǎng)師配餐根據(jù)食物中所含的營養(yǎng)素而分成的6個食物組，請你為學(xué)校食堂制訂

3、一周的食譜。五、討論會：1、你知道哪些有害的飲食習(xí)慣？2、什么是安全的食物？六、知識搶答賽1、選擇安全食物（1）時令蔬菜（2）反季節(jié)蔬菜（3）含有防腐劑的加工食品（4）含有漂亮色素的食品2、綠色食品（1）綠色的蔬菜（2）安全有營養(yǎng)的食品3、營養(yǎng)素大家庭有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、礦物質(zhì)、食物纖維、膳食纖維七大類。七、總結(jié)：我們除了要注意營養(yǎng)均衡外，還要學(xué)會科學(xué)進食，從日常的飲食中一回家后，了解關(guān)于胃秘密。板書設(shè)計一、科學(xué)飲食每一天蛋白質(zhì)、脂肪

4、、淀粉、營養(yǎng)素維生素、礦物質(zhì)、實物纖維……第二課時教學(xué)過程過程設(shè)計教案自評一、提問：（1）你了解了哪些關(guān)于胃的秘密？（2）你是怎么知道的？二、新授：1、了解吃出來的胃病（1）出示課件，學(xué)生觀察2、采用課件演示，讓學(xué)生了胃病的根源，從生活入手了解自己的活動。（1）提問：圖中的小朋友做得對嗎？為什么？（2）講述：生活中的胃病，有很多是人吃出來的，可見，胃病跟人的飲食有非常密切的關(guān)系。（3）知識測驗：你的胃部反酸嗎？3、通過小測驗知道胃病的前

5、兆。1）你的上腹部或下腹部疼痛嗎？2）你飯后打嗝，口臭嗎？4、知道護胃的方法（1）提問：你打算怎么保護你的胃？（2）出示課件，學(xué)生觀察（3）討論：怎么保護胃1）飯后“五不宜”2）打響保胃戰(zhàn)3）做做健胃操4）遠離“臟手病”三、鞏固、反饋1、總結(jié)本課內(nèi)容。5、提問：通過學(xué)習(xí)這節(jié)課，你知道了什么？第三課：我們?nèi)ヅ郎浇虒W(xué)目的1、了解爬山的重要性，知道爬山對人體的作用。2、學(xué)會制作簡單的擔(dān)架。3、養(yǎng)成良好的鍛煉身體的習(xí)慣。教學(xué)重點1、知道爬山對人