藍(lán)莓濃縮汁對小鼠疲勞型亞健康的改善作用.pdf

1、目前我國的疲勞型亞健康人口眾多，已成為威脅人類健康的一個主要問題。在尋找改善該問題的方法中，藍(lán)莓濃縮汁所具有的天然活性成分具較強(qiáng)保健作用，且彌補(bǔ)了哌甲酯等化學(xué)藥品對機(jī)體產(chǎn)生毒副作用的缺陷。本實(shí)驗(yàn)對藍(lán)莓濃縮汁進(jìn)行抗疲勞功效評價(jià)，并初步探究所涉及的作用機(jī)制。主要研究內(nèi)容與結(jié)果如下：
　?。?）通過對小鼠進(jìn)行一定強(qiáng)度的強(qiáng)制游泳和定期的疲勞指標(biāo)檢測，來建立較穩(wěn)定的小鼠疲勞模型。結(jié)果表明，體重15~20 g的雄性小鼠在25±1°C的恒溫水中

2、，經(jīng)為期兩周的每天定時強(qiáng)制游泳25 min，小鼠的行為學(xué)特征發(fā)生改變，T-SOD活性和LDH活性降低，代謝積累物MDA及BUN含量增加。之后的一周時間內(nèi)小鼠繼續(xù)保持相同的運(yùn)動強(qiáng)度，其疲勞狀態(tài)未得到恢復(fù)。證明兩周的強(qiáng)制游泳時間可建立較穩(wěn)定的疲勞模型。
　　（2）小鼠通過預(yù)篩選和強(qiáng)制游泳預(yù)處理后，以生理鹽水為對照組，藍(lán)莓濃縮汁高、低劑量和 VC分別作為實(shí)驗(yàn)組。經(jīng)給藥及游泳處理后，觀察各組小鼠的行為學(xué)特征，測定力竭游泳時間，檢測血漿和腦

3、組織勻漿中T-SOD活力、MDA含量、LDH活性及血漿中BUN含量的變化，并經(jīng)HE染色察看小鼠組織病變狀況。結(jié)果表明，與游泳對照組相比，高劑量藍(lán)莓濃縮汁可明顯改善疲勞小鼠的行為學(xué)特征，延長力竭游泳時間；在血漿和腦組織勻漿中，可顯著提高T-SOD活性和LDH活性，降低MDA含量，并減少血漿中BUN的產(chǎn)生；還可防止細(xì)胞病變間隙的發(fā)生。低劑量藍(lán)莓濃縮汁和VC處理組的改善效果不如高劑量組明顯。
　?。?）從新生小鼠中獲得混合培養(yǎng)的原代神經(jīng)

4、細(xì)胞，并進(jìn)行星形膠質(zhì)細(xì)胞的純化，使純度高于95%。利用H2O2模擬運(yùn)動導(dǎo)致的體內(nèi)缺氧環(huán)境，探究藍(lán)莓濃縮汁的抗疲勞活性與氧化應(yīng)激機(jī)制的聯(lián)系。結(jié)果表明，藍(lán)莓濃縮汁可顯著性的減輕 H2O2引起的原代星形膠質(zhì)細(xì)胞在形態(tài)和數(shù)量上的損傷，并通過減少胞漿內(nèi)的Nrf-2蛋白含量來保護(hù)細(xì)胞。
　　以上結(jié)果表明，一定強(qiáng)度的強(qiáng)制游泳可建立較穩(wěn)定的疲勞模型，且藍(lán)莓濃縮汁處理可明顯改善小鼠的疲勞型亞健康狀態(tài)，其作用機(jī)制可能與調(diào)節(jié)抗氧化通路中的Nrf-2蛋白