某市食品安全事故應(yīng)急處置演練腳本

1、某市 2016 年食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置演練腳本（現(xiàn)場(chǎng)版）【解 【解說】尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓：下午好！首先讓我們對(duì)蒞臨某市 2016 年食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置演練現(xiàn)場(chǎng)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓表示熱烈的歡迎。食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，食品安全事故一旦發(fā)生，必須及時(shí)應(yīng)對(duì)、有效處置，最大限度地減少事故對(duì)人民群眾造成的危害。為錘煉我某市食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置能力，某市衛(wèi)計(jì)局決定舉行食品安全事故應(yīng)急演練。本次演練模擬一起轄某市

2、食品安全事故的發(fā)生、進(jìn)展、處置情況，食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)指揮小組根據(jù)事態(tài)發(fā)展，按照應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，分級(jí)響應(yīng)，快速行動(dòng)，及時(shí)有效開展應(yīng)急處置和救援工作。參演單位為某市衛(wèi)計(jì)局、某市疾控中心、某市衛(wèi)生監(jiān)督所、某市人民醫(yī)院。其他醫(yī)療單位現(xiàn)場(chǎng)觀摩。下面有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)宣布演練開始，請(qǐng)參演人員就位?！绢I(lǐng)導(dǎo)】我宣布，2016 年某市食品安全事故應(yīng)急處置演練現(xiàn)在開始。第一部分：事故接報(bào)與報(bào)告（一）接 （一）接報(bào)【解 【解 說】2016 年 6 月 3

3、0 日 16 時(shí)，某市衛(wèi)計(jì)局電話響起， （模擬電話鈴聲）值班人員馬上拿起電話?！灸呈?【某市衛(wèi)計(jì) 衛(wèi)計(jì)局 XX】“您好！這里是某市衛(wèi)計(jì)局，我是值班員 XXX，請(qǐng)【某市人民醫(yī)院 【某市人民醫(yī)院**】好的，再見！【某市 【某市衛(wèi)計(jì) 衛(wèi)計(jì)局 XX】再見！ 第二部分：事故的響應(yīng)【解 【解 說】某市 某市衛(wèi)計(jì) 衛(wèi)計(jì)局值班人 班人員 XX 將情況向分管 將情況向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào) 領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并討論 討論后， 后，決定啟 決定啟動(dòng)突發(fā)食物中毒事件 食物中毒事

4、件應(yīng)急響 急響應(yīng)，電話 電話指令某市疾控中心立即 指令某市疾控中心立即趕赴 趕赴現(xiàn)場(chǎng) 現(xiàn)場(chǎng)開展流行病學(xué) 開展流行病學(xué)調(diào)查 調(diào)查工作 工作，并立即向市 ，并立即向市衛(wèi)計(jì) 衛(wèi)計(jì)委、某市政府 委、某市政府應(yīng)急辦、某市食安委 、某市食安委辦報(bào) 辦報(bào)告有關(guān)情況。 告有關(guān)情況。根據(jù)事故發(fā)生的性質(zhì)和預(yù)案要求，決定成立食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)指揮小組（設(shè)在某市衛(wèi)計(jì)局），同時(shí)成立流行病學(xué)調(diào)查組、醫(yī)療救治組、衛(wèi)生處置組、采樣與檢測(cè)組、衛(wèi)生監(jiān)督組、后勤保

5、障組、宣教組 7 個(gè)工作組，各工作組在領(lǐng)導(dǎo)指揮小組的統(tǒng)一指揮下開展工作，并隨時(shí)報(bào)告工作開展情況。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室電話是：XXXXXX（1）流行病學(xué) ）流行病學(xué)調(diào)查組 調(diào)查組。組長(zhǎng):。人員：。任務(wù)：深入調(diào)查事故發(fā)生原因，盡快查明致病原因，完成流行病學(xué)調(diào)查報(bào)告，提出事故防范意見，評(píng)估事故影響;（2）醫(yī) ）醫(yī)療救治 救治組。組長(zhǎng)： 人員： 任務(wù)：組織醫(yī)療機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)建立救治綠色通道，提出救治措施，迅速組織開展醫(yī)療救治工作；通知相關(guān)醫(yī)技科室做好救治