幼兒園食品安全事故應(yīng)急處置演練實(shí)施方案

1、1開(kāi)福區(qū)教育局第三幼兒園開(kāi)福區(qū)教育局第三幼兒園食品安全事故應(yīng)急處置演練實(shí)施方案食品安全事故應(yīng)急處置演練實(shí)施方案一、演練目的一、演練目的為全面貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，提高我園師幼預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，加強(qiáng)和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，幼兒園決定開(kāi)展一次“食物中毒救援演練”?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)安排如下：二、工作原則二、工

2、作原則按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、以人為本、減少危害、預(yù)防為主、依法規(guī)范、快速反應(yīng)、協(xié)調(diào)應(yīng)對(duì)”的原則，落實(shí)各部門職責(zé)。三、演練內(nèi)容（食物中毒事故應(yīng)急演練）三、演練內(nèi)容（食物中毒事故應(yīng)急演練）時(shí)間假設(shè)發(fā)生在2017年11月22日中午11：30分，11：50演練開(kāi)始。就餐后大班陸續(xù)出現(xiàn)幼兒有嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀，人數(shù)達(dá)5人。班主任立即電話通知幼兒園保健老師。符園長(zhǎng)當(dāng)即指示，啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案，全力以赴搶救中毒幼兒，迅速協(xié)調(diào)各個(gè)工作小組

3、，在第一時(shí)間展開(kāi)救援工作。四、組織機(jī)構(gòu)四、組織機(jī)構(gòu)1、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)組長(zhǎng)：符佑蘭（園長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：胡坤樹(shù)（副園長(zhǎng)）3成員：李燦、劉憶晴、黎巾暉、朱友、郭潤(rùn)芝職責(zé)：第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，采取措施有效保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保管好供應(yīng)給幼兒的食品，維持原有的現(xiàn)場(chǎng)狀況。對(duì)引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱交調(diào)查人員。禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回已發(fā)放出的中毒食品或疑似中毒食品。對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場(chǎng)予

4、以控制。全面對(duì)事故當(dāng)事人及相關(guān)人員進(jìn)行個(gè)案調(diào)查，分析調(diào)查情況，作好詳細(xì)記錄，對(duì)外介紹事件發(fā)展的情況等。4、安撫善后組、安撫善后組組長(zhǎng)：符佑蘭園長(zhǎng)副組長(zhǎng)：李燦成員：翁陽(yáng)、袁宵焰、陳璐職責(zé)：食物中毒事故發(fā)生后應(yīng)及時(shí)組織本組維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置隔離警界線。分工應(yīng)對(duì)來(lái)訪家屬，認(rèn)真作好思想工作，穩(wěn)定情緒。不亂對(duì)事件作出結(jié)論，注意工作方式，避免師幼、家長(zhǎng)不必要的恐慌。5、后勤保障組、后勤保障組組長(zhǎng)：胡坤樹(shù)成員：李燦、劉憶晴職責(zé)：及時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助