零售企業(yè)質(zhì)量管理風(fēng)險(xiǎn)研究---以Y企業(yè)為例.pdf

1、零售企業(yè)在社會生活和國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著重要位置，隨著人們消費(fèi)觀念的改變和消費(fèi)意識的提高，零售企業(yè)質(zhì)量管理水平與商品質(zhì)量備受關(guān)注，然而近幾年，零售企業(yè)質(zhì)量管理的不完善，使得流通領(lǐng)域商品質(zhì)量問題頻發(fā)，這嚴(yán)重威脅著市場經(jīng)濟(jì)秩序和消費(fèi)者的合法權(quán)益，也不利于零售企業(yè)的生存和發(fā)展。因此，對零售企業(yè)質(zhì)量管理風(fēng)險(xiǎn)的識別、評價(jià)和應(yīng)對的研究顯得尤為重要。
　　首先，在對質(zhì)量管理和風(fēng)險(xiǎn)管理理論概述的基礎(chǔ)上，從質(zhì)量管理三步曲、質(zhì)量管理職能、質(zhì)量管理過程與過

2、程網(wǎng)絡(luò)和質(zhì)量管理體系的視角對零售企業(yè)質(zhì)量管理全過程中的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識別，以最終確定零售企業(yè)質(zhì)量管理的主要風(fēng)險(xiǎn)因素。
　　其次，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)識別結(jié)果，構(gòu)建零售企業(yè)質(zhì)量管理風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)評價(jià)體系，探討零售企業(yè)質(zhì)量管理風(fēng)險(xiǎn)的評價(jià)方法，確定運(yùn)用改進(jìn)的風(fēng)險(xiǎn)矩陣法、Borda序值法和層次分析法對零售企業(yè)質(zhì)量管理風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評價(jià)，并對零售企業(yè)質(zhì)量管理風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對和控制進(jìn)行研究。
　　最后，以Y零售企業(yè)為例，結(jié)合Y企業(yè)特點(diǎn)對Y企業(yè)質(zhì)量管理風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評價(jià)，針對Y企