補充HMB對不同運動時間后大鼠骨骼肌損傷的保護作用及機制研究.pdf

1、運動性骨骼肌損傷是一種高強度或/和長時間運動后發(fā)生的、骨骼肌纖維微結(jié)構(gòu)的變化。本研究從形態(tài)學和生化的角度，研究急性力竭運動和長期大負荷運動后骨骼肌損傷的發(fā)生及營養(yǎng)干預的作用，目的旨在為科學使用營養(yǎng)補劑提供實驗依據(jù)。 實驗方法：40只雄性SD大鼠依分別補充水、HMB、大負荷運動和一次力竭運動而隨機分為5組，即：1、安靜對照組(c)，2、急性力竭+安慰劑組(1s)，3、急性力竭+HMB組(1h)，4、大負荷運動+安慰劑組(150s)

2、，5、大負荷運動+HMB組(150h)，每小組8只。大鼠適應性喂養(yǎng)一周后，HMB組每天8：00～9：00AM時間內(nèi)按平均劑量為：0.75g/kg.w每天灌胃。安靜對照組和安慰劑組灌服同等劑量雙蒸水。實驗為期6周，急性力竭運動組飼養(yǎng)6周，于最后一天進行一次力竭性游泳運動。大負荷運動訓練組第一天游泳30min，以后每天遞增20min，直到達到150min后，維持該運動量。每周給大鼠稱重兩次，以確定灌胃劑量。實驗后測定大鼠血清和骨骼肌CK、L

3、DH及膽固醇的水平，骨骼肌細胞膜Na+-K+-ATP酶的活性。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)：1.一次力竭運動后和6周大負荷運動訓練后，骨骼肌超微結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，細胞膜通透性改變，完整性受到破壞，補充HMB可減輕骨骼肌超微結(jié)構(gòu)的變化，維持細胞膜完整性。2.急性力竭運動時，補充HMB組大鼠力竭時間明顯長于補充安慰劑組。表明HMB可增強運動能力。3.一次力竭運動和大負荷運動后血清酶CK和LDH總活性升高，大負荷運動后血清酶升高不如力竭運動明顯，補充HMB

4、可減輕血清酶的漏出，說明HMB可減輕運動后骨骼肌細胞膜的損傷。4.一次力竭運動后大鼠骨骼肌組織CK的活性明顯降低，補充HMB可以提高CK的活性，表明HMB可以增強ATP-CP系統(tǒng)能力，增加能量供給。5.一次力竭運動和大負荷運動訓練后，骨骼肌細胞膜Na+-K+-ATP酶的活性明顯降低，補充HMB后該酶活性明顯升高，提示補充HMB可以提高細胞膜酶活性，維持細胞膜的功能，減少疲勞的發(fā)生，預防骨骼肌損傷。 結(jié)果表明：補充HMB可以顯著延