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文檔簡介
1、隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,提高高等職業(yè)院校的核心競爭力,在教育競爭中取得主動地位是高等職業(yè)院校亟待考慮的問題。專業(yè)建設是提升高等職業(yè)院校核心競爭力的關鍵,專業(yè)課程體系的建設是其根本途徑。本文以酒店管理專業(yè)為例,從核心競爭力的角度出發(fā),以就業(yè)為導向,以基于工作過程的課程體系設計為思路,對專業(yè)課程體系的開發(fā)建設進行了詳細的分解與闡述,并采用了層次分析法構建了課程的開發(fā)與建設的質(zhì)量評價和監(jiān)控的指標體系,使本課程體系的開發(fā)與實施更具有目的性和可操
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