Microthecin性質(zhì)及其在園藝作物上的應(yīng)用研究.pdf

1、Microthecin(2-hydroxy-2-hydroxymethyl-2H-pyran-3(6H)-one)作為某些菌類(如羊肚菌Morchella costata)及某些海洋紅藻(如龍須菜，Gracilariopsislemanelformis)的次生代謝產(chǎn)物，雖然其生物合成途徑已經(jīng)搞清楚，但其生理功能尚不清楚。本研究探討了Microthecin及其相關(guān)酶性質(zhì)，Microthecin抑菌活性，Microthecin對(duì)黃瓜種子萌發(fā)

2、及幼苗生長(zhǎng)的影響，以期為Microthecin應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下： 1.利用葡聚糖裂解酶和脫水酶可從糊精生產(chǎn)脫水果糖和Microthecin。葡聚糖裂解酶和脫水酶的Km分布為2.198和40.119mmol·L<'-1>，最大反應(yīng)速度分別為1.194和1.756mmol·(L*min)<'-1>。葡聚糖裂解酶和脫水酶酶最適溫度都為40℃、最適pH值分別為5.6和7.0。脫水果糖及相關(guān)酶的最佳儲(chǔ)存條件為-

3、20℃。Microthecin性質(zhì)研究表明其在固體狀態(tài)下穩(wěn)定，但在低pH值水溶液中及120℃高溫條件下極易降解。 2.用生長(zhǎng)速率法測(cè)定不同濃度Microthecin對(duì)病原真菌的抑菌效果。結(jié)果表明，較低濃度的Microthecin和脫水果糖加酶模式對(duì)卵菌綱病原真菌黃瓜腐霉病菌和黃瓜綿疫病菌具有良好的抑菌作用，36h的EC50分別為26.5735 mg·L<'-1>，20.3433 mg·L<'-1>和22.6330 mg·L<'-

4、1>，10.6702 mg·L<'-1>，且脫水果糖加酶模式藥效更好。5000 mg·L<'-1>的較高濃度的Microthecin也能完全抑制梨輪紋病菌和花生立枯病菌菌絲的生長(zhǎng)。 3.不同濃度的Microthecin浸種、土壤施用及葉面噴施對(duì)黃瓜種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的研究表明，適當(dāng)濃度的Microthecin處理明顯提高了黃瓜幼苗的干重和鮮重，葉綠素含量，根系活力，光合速率，還原性糖和蛋白質(zhì)的含量。其中分別以濃度為100mg·L