不對(duì)稱增溫對(duì)冬小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響研究.pdf

1、氣候變暖已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)，全球平均溫度升高的同時(shí)呈現(xiàn)出明顯的晝夜不對(duì)稱性，即夜間最低溫度增幅大于白天最高溫度增幅，日較差逐步減小。冬小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要的糧食作物之一，受氣候變暖影響較大。因此，本研究以徐麥31（強(qiáng)筋冬小麥）和揚(yáng)麥13（弱筋冬小麥）為試驗(yàn)材料，利用開放的田間增溫系統(tǒng)，模擬氣候變暖的4種增溫情景，分別為:白天增溫處理(DW:06:00-18:00時(shí)，增溫2.0℃)，夜間增溫處理(NW:18:00-次日06:00時(shí)，增溫2.0℃)

2、，晝夜對(duì)稱增溫處理（DNSW:06:00-18:00時(shí)，增溫2.0℃;18:00-次日06:00時(shí)，增溫2.0℃），晝夜不對(duì)稱增溫處理（DNAW:06:00-18:00時(shí)，增溫1.0℃;18:00-次日06:00時(shí)，增溫3.0℃），探討不對(duì)稱增溫對(duì)冬小麥生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響機(jī)理。主要結(jié)論如下:
　　1、不對(duì)稱增溫對(duì)冬小麥生長(zhǎng)發(fā)育的影響。DW、NW、DNSW和DNAW使得冬小麥的生育時(shí)期顯著提前、生育天數(shù)顯著縮短，同時(shí)使得冬小

3、麥的有效分蘗減少、花后LAI下降，以DNAW的影響最大。增溫條件下，徐麥31的有效分蘗降幅范圍為4.97％-11.98％、花后LAI降幅范圍為10.58％-15.71％，揚(yáng)麥13的有效分蘗降幅范圍為3.53％-7.05％、花后LAI降幅范圍為8.38％-15.26％，可見增溫對(duì)強(qiáng)筋冬小麥的有效分蘗和花后LAI影響大于弱筋冬小麥。
　　2、不對(duì)稱增溫對(duì)冬小麥干物質(zhì)積累和產(chǎn)量的影響。DW、NW、DNSW和DNAW降低了冬小麥的成熟期干

4、物質(zhì)重量，以DNAW的降幅最大。冬小麥產(chǎn)量的形成主要來自于花后干物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)，DW、NW、DNSW和DNAW的花后運(yùn)轉(zhuǎn)量分別比CK降低了10.66％、21.02％、16.22％、26.49％（徐麥31）和10.48％、20.03％、16.11％、22.35％(揚(yáng)麥13)，兩品種均以DNAW的花后運(yùn)轉(zhuǎn)量降幅最大。DW、NW、DNSW和DNAW使得冬小麥的穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重下降，最終導(dǎo)致產(chǎn)量下降，兩品種的產(chǎn)量由大到小排序均為CK＞DW＞DNS

5、 W＞NW＞DNAW，均以DNAW的產(chǎn)量降幅最大。增溫條件下，徐麥31的產(chǎn)量降幅范圍為5.64％-14.25％，揚(yáng)麥13的產(chǎn)量降幅范圍為5.14％-11.15％，可見增溫對(duì)強(qiáng)筋冬小麥的產(chǎn)量影響大于弱筋冬小麥。
　　3、不對(duì)稱增溫對(duì)冬小麥碳氮代謝和品質(zhì)的影響。DW、NW、DNSW和DNAW降低了冬小麥的葉片和莖稈總糖含量、蔗糖含量以及籽粒支鏈淀粉含量、總淀粉含量，均以DNAW的降幅最大。但是，DW、NW、DNSW和DNAW提高了冬小

6、麥的葉片和莖稈氮含量以及籽粒清蛋白含量、球蛋白含量、醇溶蛋白含量、谷蛋白含量、總蛋白質(zhì)含量，均以DNAW的增幅最大。增溫條件下，徐麥31的籽粒總淀粉含量降幅范圍為4.86％-8.03％、籽?？偟鞍踪|(zhì)含量增幅范圍為7.19％-12.44％，揚(yáng)麥13的籽?？偟矸酆拷捣秶鸀?.30％-7.48％、籽?？偟鞍踪|(zhì)含量增幅范圍為8.49％-14.20％，可見增溫對(duì)強(qiáng)筋冬小麥的籽?？偟矸酆康挠绊懘笥谌踅疃←湥鴮?duì)強(qiáng)筋冬小麥的籽?？偟鞍踪|(zhì)含量影

7、響小于弱筋冬小麥。
　　4、不對(duì)稱增溫對(duì)冬小麥光合特性和抗氧化系統(tǒng)的影響。DW、NW、DNSW和DNAW降低了冬小麥的花后旗葉SOD活性、POD活性和CAT活性，提高了MDA含量，使得花后旗葉衰老速度加快，導(dǎo)致花后旗葉凈光合速率和葉綠素含量下降，均以DNAW的影響最大。增溫條件下，徐麥31的花后旗葉凈光合速率降幅范圍為9.05％-14.34％、花后旗葉葉綠素含量降幅范圍為5.78％-12.58％，揚(yáng)麥13的花后旗葉凈光合速率降幅范