噴鈣對梨生長、品質(zhì)及生理缺鈣病害影響的研究.pdf

1、黃冠梨果面褐斑病和庫爾勒香梨頂腐病被認(rèn)為是與果實缺鈣導(dǎo)致的生理病害。近幾年，河北、甘肅等地在黃冠梨成熟季節(jié)前后和貯藏期間出現(xiàn)較大面積的果皮褐斑現(xiàn)象，俗稱“雞爪病”，嚴(yán)重地影響了果實的外觀及品質(zhì)，造成了很大的經(jīng)濟損失。而在庫爾勒香梨果實萼端出現(xiàn)的黑斑現(xiàn)象，俗稱“頂腐病”，也嚴(yán)重影響了庫爾勒香梨的品質(zhì)和商品價值。本研究在12年生的黃冠梨和14年生的香梨生長發(fā)育的不同時期，噴施不同種類鈣肥，研究噴施時期和鈣肥種類對黃冠梨果面褐斑病、庫爾勒香梨

2、頂腐病的防治效果，以期為生產(chǎn)中降低缺鈣導(dǎo)致的生理病害提供理論依據(jù)。主要結(jié)果如下:
　　不同鈣肥和膨大劑處理有效提高了采收時黃冠梨的單果重，提前20天成熟;改變了黃冠梨果實日增長量的變化趨勢。整個發(fā)育期內(nèi)，未涂抹膨大劑梨果日增長量逐漸增大，到花后100～120天達到最大值;涂抹膨犬劑梨果日增長量在花后85～100天達最大值，其中以康樸液鈣+膨大劑處理下日增長量最高，之后直至成熟，日增長量逐漸下降。
　　黃冠梨隨果實的生長，鈣、

3、鉀和磷含量均逐漸降低，其中，鈣含量在花后85天降低較快，鉀和磷含量的變化趨勢較為相似，涂抹膨大劑的梨果鈣、鉀和磷含量均低于同一時期未涂抹膨大劑的梨果。生育期內(nèi)未涂抹膨大劑梨果鈣積累量在花后85天前逐漸增加，其中以噴施糖醇鈣效果最明顯;涂抹膨大劑梨果鈣積累量則一直增加，其中以噴施康樸液鈣和糖醇鈣效果最為明顯。黃冠梨果實鉀和磷積累量隨果實的生長而逐漸增加，涂抹膨大劑后果實內(nèi)鉀和磷的積累量均較同時期未涂抹膨大劑梨果高。噴施康樸液鈣和糖醇鈣可有

4、效提高成熟期果肉和果皮鈣含量，噴施4次鈣肥有明顯的降低鉀、磷含量的作用。
　　噴施糖醇鈣和康樸液鈣有提高果實硬度、可溶性固形物、可溶性糖及降低可滴定酸含量的作用;膨大劑的使用降低了果實硬度和可滴定酸含量，對可溶性固形物和可溶性糖含量有所提高。噴施4次鈣肥可有效降低黃冠梨成熟期果面褐斑病，其中噴施糖醇鈣對降低褐斑病的效果最顯著，提高果實品質(zhì)和果皮鈣含量、降低鉀與磷含量或?qū)婧职卟〉陌l(fā)生有較好的防治。
　　噴鈣不同程度的提高了