我國(guó)水產(chǎn)品品牌建設(shè)研究.pdf

1、中國(guó)是水產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，水產(chǎn)品產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的1/3左右，而長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量很大，質(zhì)量卻缺乏競(jìng)爭(zhēng)性，引起質(zhì)量不高的原因一定程度上在于水產(chǎn)品企業(yè)和漁民品牌意識(shí)淡薄，政府對(duì)水產(chǎn)品品牌的重視度小，再加上中國(guó)在創(chuàng)造品牌方面仍然缺乏經(jīng)驗(yàn)，功底不深厚，起步又晚，就目前的中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)的狀況，水產(chǎn)品品牌是相當(dāng)?shù)纳伲扑a(chǎn)品更是無(wú)從談起了。 90年代后期以來(lái)，國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)水產(chǎn)品供過(guò)于求，形成買(mǎi)方市場(chǎng)，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。商標(biāo)、外觀

2、設(shè)計(jì)、專(zhuān)有技術(shù)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)開(kāi)始受到廣泛重視，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的商標(biāo)注冊(cè)數(shù)量急劇增加，企業(yè)之間侵權(quán)與反侵權(quán)的糾紛越來(lái)越多。 我國(guó)作為水產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)、出口大國(guó)與品牌缺失之間的矛盾日益突出。一些有實(shí)力的水產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始有意識(shí)地打造自己的品牌，而且開(kāi)始走向國(guó)際市場(chǎng)。在這一形勢(shì)下，品牌戰(zhàn)略應(yīng)運(yùn)而生。 作為水產(chǎn)企業(yè)的無(wú)形資本，品牌資本集合了品牌忠誠(chéng)度、知名度、品質(zhì)認(rèn)知度、品牌聯(lián)想度等綜合要素，是一項(xiàng)長(zhǎng)期的投資。它不僅代表著一個(gè)水產(chǎn)企業(yè)的素質(zhì)、

3、信譽(yù)和形象，也是一個(gè)民族的素質(zhì)和一個(gè)國(guó)家形象的有力體現(xiàn)。那么企水產(chǎn)業(yè)又如何建立起自己的品牌、通過(guò)什么樣途徑實(shí)施品牌戰(zhàn)略?通過(guò)品牌戰(zhàn)略的實(shí)施怎樣使企業(yè)獲得巨大的利潤(rùn)呢?這對(duì)于水產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)系統(tǒng)而又艱巨的工程。總的來(lái)看水產(chǎn)企業(yè)的品牌應(yīng)該是根源于水產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部，成長(zhǎng)、發(fā)展、壯大于水產(chǎn)企業(yè)，水產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展決定著品牌生存，品牌的存在和知名度不斷提升，推動(dòng)著水產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展。這兩者之間是相互生存、相互發(fā)展、相互促進(jìn)的關(guān)系。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)關(guān)于品牌戰(zhàn)

4、略定位很多，品牌戰(zhàn)略我們認(rèn)為是屬于企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略中一個(gè)要素性戰(zhàn)略。品牌戰(zhàn)略是指圍繞企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)制定的品牌發(fā)展目標(biāo)，方向，價(jià)值以及資源。品牌戰(zhàn)略目標(biāo)全面服務(wù)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，最大化體現(xiàn)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思想；品牌戰(zhàn)略方向主要是基于專(zhuān)業(yè)判斷而制定的品牌系統(tǒng)策略，它包括品牌形式，品牌架構(gòu)，品牌核心價(jià)值，品牌管理體系等。由于品牌是一個(gè)企業(yè)發(fā)展重要而核心的要素，因此，品牌發(fā)展規(guī)劃判斷與制定一般都會(huì)成為一個(gè)企業(yè)非常重要的長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)。然而，目前我國(guó)水產(chǎn)

5、企業(yè)在品牌創(chuàng)建過(guò)程中還存在許多問(wèn)題，與國(guó)際知名品牌相比存在不少差距，盡快創(chuàng)建我國(guó)水產(chǎn)品品牌已是當(dāng)務(wù)之急。 本文將研究對(duì)象界定為水產(chǎn)品生產(chǎn)與加工的企業(yè)與個(gè)人。針對(duì)目前水產(chǎn)企業(yè)或個(gè)人創(chuàng)品牌意識(shí)薄弱；水產(chǎn)品品牌建設(shè)不規(guī)范，不知如何下手；水產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)建品牌缺少科技支撐，資金不足，廣告宣傳投入少；水產(chǎn)品市場(chǎng)混亂，品牌保護(hù)不合理等狀況，本文首先對(duì)水產(chǎn)品品牌建設(shè)相關(guān)理論進(jìn)行了研究與概述，對(duì)國(guó)外的品牌建設(shè)理論做了系統(tǒng)化的總結(jié)與提煉。接著分析了我國(guó)