防治高血脂

1、防治高血脂,Edited by Z.Ban 配樂: 鴿子,手動播放,整理:tung,高血脂就是血液中膽固醇或三酸甘油脂過高。,高血脂的人不痛不癢，沒有異常感覺, 這才是最糟糕的。,所以說它是“血液中的隱形殺手”！,膽固醇也有好壞兩種, 不可一概而論。,高密度脂蛋白膽固醇,低密度脂蛋白膽固醇,好膽固醇,壞膽固醇,血液中脂肪含量過多會導(dǎo)致動脈硬化，引起冠心病、心絞痛、心肌梗死等常見疾病，同時(shí)誘發(fā)高血壓。動脈硬化後會

2、使血壓升得更高。高血壓會引起腦血管的意外和腎贓的改變，雙腿會出現(xiàn)血管閉塞，甚至壞死。,血管粥樣硬化,其實(shí)，脂肪是人體必需，而且可以增進(jìn)食品的美味?？纯凑u就知道了。不過必須適量。,你屬於高血脂或血脂異常嗎?驗(yàn)驗(yàn)血, 對比一下這四個(gè)指標(biāo)，就知道了.總膽固醇（TC） 不可高於這個(gè)正常值參考範(fàn)圍286-568mg/dl三酸甘油脂（TG） 不可高於這個(gè)正常值

3、參考範(fàn)圍56-170mg/dl低密度脂蛋白膽固醇（LDL） 不可高於這個(gè)正常值參考範(fàn)圍180-390mg/dl高密度脂蛋白膽固醇（HDL） 不應(yīng)低於這個(gè)正常值參考範(fàn)圍82-196mg/dl,降血脂的食品,豐富多彩 物美價(jià)廉,洋蔥,洋蔥在歐洲被稱為“菜中皇后”，是唯一含有前列腺素A的植物。它是較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能舒張血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，降低

4、、預(yù)防血栓的形成，其降脂作用比藥物安妥明還要理想。,大蒜,大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，能提升對健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)大為減少。清晨空腹吃糖蒜1-2 球，並喝一些糖醋汁，連吃10-15天，可使血壓較持久地下降。,豆類,豆類是人體蛋白質(zhì)的良好來源，含糖量低，還可代替主食，是防治高血脂和冠心病的健康食品。,海帶,其中的海帶多糖可降低血清膽固醇和甘油三脂。多種氨基酸

5、、維A、B2可預(yù)防夜盲癥、骨質(zhì)疏松、減少口腔潰瘍和貧血。,菌類食品,高等菌類是一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的健康食品，具有獨(dú)特的保健作用。特別是香菇，可降膽固醇、防止脂質(zhì)在動脈壁上沉積。,高血壓患者可將香菇煎水代茶，降低血壓。,玉米,玉米含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀特醇、維生素E等。 常吃玉米羹不易發(fā)生高血壓和動脈硬化。,山楂,山楂含有的多種成分具有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、增強(qiáng)冠脈流量及持久降壓作用，

6、能改善迴圈，促進(jìn)膽固醇排泄從而降低血脂。其脂肪酶還能促進(jìn)脂肪的消化。,胃病患者慎用,蘋果,蘋果含有類黃酮類物質(zhì)，是天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白的氧化，發(fā)揮其抗動脈硬化的作用。此外，它還能抑制血小板的聚積，降低血黏稠度，減少血栓的形成。但因其富含糖類，糖尿病患者不宜食用。,黑木耳,黑木耳含有維生素K 和豐富的礦物質(zhì)，能抑制血小板凝集，降低血粘度、抗脂質(zhì)過氧化作用，防止動脈硬化、心肌梗死和腦梗塞發(fā)生

7、。黑木耳還有一定的抗癌和化解結(jié)石等作用。,給您一個(gè)抗高血脂的配餐方案,早晨一碗燕麥粥,持續(xù)八個(gè)星期,就可使“壞膽固醇”的濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。,中午半碗豆,豆類是既便宜又安全可靠的降血脂食物。持續(xù)八個(gè)星期，會使“壞膽固醇”濃度降低20%。,每天吃三瓣大蒜,持續(xù)八個(gè)星期，也能使“壞膽固醇”降低10%。不論生吃或熟吃，效果都不錯(cuò)。,

8、每天吃半個(gè)生洋蔥，持續(xù)八個(gè)星期，就能使“好膽固醇”的濃度增加20%。洋蔥生吃效果最好。烹調(diào)越久，降低壞膽固醇的效果就越差。,用橄欖油作食用油,橄欖油能對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳保護(hù)作用。用冷壓方式萃取的橄欖油營養(yǎng)最佳。只是價(jià)格較高，必須量力而行。,每天一個(gè)蘋果。,每週兩次清蒸海魚。海魚的歐米伽-3脂肪酸極高，最健康的吃法是清蒸。,每週一碗姜湯。,做菜加紅麴。紅麴中含有特殊的成分，可抑制膽固醇合成。,成都《地