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文檔簡介
1、該文選育出了高活性酯酶產(chǎn)生菌株并對該菌體的產(chǎn)酶性質、酶學特性及酶對乳酸乙酯的手性拆分后產(chǎn)物分離作了一定的研究.通過初篩和復篩,從土樣中得到一株酶活力比較高、乳酸乙酯水解后產(chǎn)物L-乳酸純度比較好的真菌F-16菌株.據(jù)真菌分類學分類,該菌為真菌門、半知菌亞門、絲孢綱、絲孢目.乳酸-乳酸乙酯可用無水乙醚和大孔吸附樹脂A來分離.綜合考慮酯酶的最適反應條件、樹脂吸附量和乳酸乙酯的自發(fā)水解情況,確定酶解底物乳酸乙酯濃度為15﹪,上柱條件為:pH值為
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