巴西革耳Lentinus striguellus發(fā)酵特性及菌絲體多糖的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、該文確立了巴西革耳(Lentinus striguellus)發(fā)酵最適培養(yǎng)基組成及適宜的搖瓶發(fā)酵條件,并對發(fā)酵獲得的菌絲體營養(yǎng)成分進行分析.應(yīng)用色譜法等技術(shù)從巴西革耳菌絲體熱水提取粗多糖中分離純化了兩個主要的組分均一的雜多糖LS-Ⅰ、LS-Ⅱ-b.用TLC、GC、UV、IR、高碘酸氧化與Smith降解、<'1>H-NMR、<'13>C-NMR等技術(shù)基本闡明了其理化性質(zhì)及主要結(jié)構(gòu)特征.并采用Wolfrom方法對LS-Ⅰ進行分子修飾,獲得硫

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