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1、隨著工業(yè)技術(shù)發(fā)展和社會(huì)分工的精細(xì)化,食品的食用者和加工者分立,不再是自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài)下的自給自足。分工提高了效率,但是也蘊(yùn)含了風(fēng)險(xiǎn),每一個(gè)環(huán)節(jié)的加工者并不都是最終的食品提供者,身份的匿名導(dǎo)致對(duì)食品安全的責(zé)任心下降,導(dǎo)致食品安全問題層出不窮。現(xiàn)今社會(huì),大規(guī)模生產(chǎn)和發(fā)達(dá)的物流運(yùn)輸,使得食品安全侵權(quán)范圍超出了傳統(tǒng)意義上的侵權(quán)行為。在這種大規(guī)模侵權(quán)行為中,屬于弱勢(shì)群體的受害者不能及時(shí)得到損害賠償,權(quán)利遭受嚴(yán)重侵害以及長(zhǎng)期得不到救濟(jì)的問題時(shí)有發(fā)生,長(zhǎng)
2、此以往必將不利于社會(huì)的穩(wěn)定。形形色色的食品安全事件倒逼法律必須做出回應(yīng)。法治乃良法之治。因此,從制度保障的角度去應(yīng)對(duì)食品安全領(lǐng)域侵權(quán)帶來的危害,確保受害人能夠得到相應(yīng)的賠償,是重中之重。
第一章,在法律層面對(duì)食品安全及食品安全侵權(quán)的概念進(jìn)行了界定。同時(shí)在大規(guī)模侵權(quán)的視域下分析食品安全侵權(quán)的概念和特征,說明現(xiàn)在食品侵權(quán)領(lǐng)域問題的多樣性,強(qiáng)調(diào)對(duì)于大規(guī)模侵權(quán)的法律規(guī)制是侵權(quán)法必須面對(duì)的一個(gè)重要課題。當(dāng)補(bǔ)償性賠償不能使的受害方獲得合理
3、的救濟(jì)時(shí)候,懲罰性賠償即有用武之地。其次分析了食品安全侵權(quán)損害賠償?shù)臉?gòu)成要件和歸責(zé)原則。通過分析英美法系和大陸法系不同的歸責(zé)原則,與我國(guó)目前法律中規(guī)定的歸責(zé)原則做對(duì)比,分析出我國(guó)歸責(zé)原則存在的問題。第二章重點(diǎn)探討了我國(guó)食品安全領(lǐng)域的懲罰性賠償制度,分析了我國(guó)在食品侵權(quán)領(lǐng)域中適用懲罰性賠償制度的正當(dāng)性,以及我國(guó)食品安全領(lǐng)域懲罰性賠償制度特殊的價(jià)值追求,揭示了懲罰性賠償制度完善的必要性。并對(duì)通過具體判例對(duì)“十倍賠償”法律適用進(jìn)行了分析,并指
4、出了在具體適用過程中可能遇到的問題。第三章,通過對(duì)以上內(nèi)容的分析研究,提出了我國(guó)食品安全侵權(quán)損害賠償制度存在的問題。第四章,針對(duì)這些不足,提出完善措施和建議。歸責(zé)原則的確定有利于我國(guó)法律體系完善,有利于保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,更有利于審判實(shí)務(wù)的適用;完善懲罰性賠償制度實(shí)現(xiàn)了對(duì)社會(huì)弱勢(shì)群體保護(hù)的目的,威懾侵權(quán)行為人規(guī)范他們的行為,同時(shí)由于侵權(quán)行為的減少間接保護(hù)了社會(huì)公共利益;舉證責(zé)任制度的完善使得受害者不在作為一個(gè)弱勢(shì)群體而遭受損失;訴訟制
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