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文檔簡介
1、改革開放以來,特別是進入二十一世紀,中國的酒店業(yè)取得了非常長足的發(fā)展,酒店業(yè)競爭也日益激烈和加劇,作為本文研究的標的,南京SX大酒店有限責任公司也明顯受到了市場大潮的沖擊,出現(xiàn)了營業(yè)收入持續(xù)下滑的不利局面,經(jīng)營壓力不斷加大。
在研究過程中,綜合運用了文獻研究法、研究采集法、訪談法和實地觀察法等方法,充分結(jié)合酒店經(jīng)營實際,理論與實踐相結(jié)合,力求用營銷管理方面的理論去改善和指導、糾正實際營銷過程中存在的問題。
在文章中,
2、首先對研究的背景、意義、內(nèi)容和目的進行了簡要的闡述;接著,介紹了與本文研究有關(guān)的基礎(chǔ)知識理論,從酒店的概況、產(chǎn)品、價格、財務(wù)、組織結(jié)構(gòu)、客戶構(gòu)成等現(xiàn)行狀況入手,層層剖析,逐步展開,找出酒店營銷管理方面的癥結(jié)所在,即四大突出問題:營銷渠道狹窄,競爭性有待提高;產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,選擇性有待提高;服務(wù)不夠貼心,忠誠度有待提高;員工歸屬感與學習意識培養(yǎng)不夠。在論文的最后,針對酒店所出現(xiàn)的營銷管理方面具體問題,從四個方面提出了對策:實施組合化營銷,增
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