從功能對等角度談《舌尖上的中國》的字幕翻譯.pdf

1、《舌尖上的中國》是由中央電視臺拍攝的一部七集紀(jì)錄片，主要以圖文并茂的形式展示了中國美食，還通過美食來體現(xiàn)中國在飲食方面的文化及習(xí)俗，讓觀眾見識中國特色的食材以及相關(guān)事物、構(gòu)成中國美食特性的一系列元素，了解中華飲食文化的精致和淵源。自播放以來，《舌尖上的中國》在國際社會上得到了熱烈的反響，而且還有了英語、法語、西班牙語、葡萄牙語等配音的版本。以往學(xué)者對《舌尖上的中國》的翻譯研究主要拘泥于歸化、異化、目的論等方法，鮮有提出有效的指導(dǎo)原則。奈

2、達(dá)的“功能對等”理論強(qiáng)調(diào)的是“讀者反應(yīng)”，指的是翻譯時不求文字表面的死板對應(yīng)，而要在兩種語言之間達(dá)成功能上的對等，其理論的核心是強(qiáng)調(diào)目標(biāo)語讀者的反應(yīng)應(yīng)和源語讀者的反應(yīng)的一致性。《舌尖上的中國》在海外受到熱烈追捧，這也和譯者在翻譯時遵循了這一原則有密不可分的關(guān)系。因此，從功能對等理論角度來研究其字幕翻譯具有一定的理論和實踐意義。將功能對等理論與字幕翻譯實踐結(jié)合起來是在語用翻譯領(lǐng)域的一種新的嘗試與探索.
　　在本篇論文中，作者試圖說明

3、功能對等理論是如何影響譯者翻譯策略的選擇，所選擇的策略又是如何影響譯文效果。本文從語言和文化兩個方面對文本進(jìn)行分析，探討了字幕翻譯的基本原則，以及在翻譯過程中如何采取有效的翻譯策略來再現(xiàn)原文的語言風(fēng)格。通過這項研究，作者得出如下結(jié)論。其一，以功能對等理論來指導(dǎo)字幕翻譯是切實可行的。由于譯文是以目的語讀者為導(dǎo)向的，在翻譯過程中只有采取增加、刪除、語序置換等適當(dāng)?shù)姆g調(diào)整策略，才能讓目的語讀者更好地欣賞到原文的思想內(nèi)容。其二，根據(jù)對《舌尖上