植物乳桿菌NCU116對(duì)腸道健康的影響.pdf

1、益生菌是一類能夠調(diào)節(jié)宿主健康的活性微生物。當(dāng)攝入一定劑量時(shí)，能促進(jìn)腸道微生物菌群的生態(tài)平衡，對(duì)腸道黏膜具有保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，緩解代謝綜合征和提高免疫力等多種功能。本論文以本實(shí)驗(yàn)室從泡菜老液中分離得到體內(nèi)外活性良好的植物乳桿菌NCU116為研究對(duì)象，利用環(huán)磷酰胺誘導(dǎo)小鼠腸道免疫低下、腸道黏膜損傷、腸道菌群和代謝紊亂，探討植物乳桿菌NCU116對(duì)腸道免疫、腸道黏膜損傷、腸道菌群和代謝紊亂的影響，并深入探討植物乳桿菌NCU116的功能調(diào)節(jié)機(jī)制。

2、主要結(jié)論歸納如下：
　　（1）小鼠被隨機(jī)分為以下6組：灌胃不同劑量植物乳桿菌 NCU116組（NCU-H,1010CFU/mL; NCU-M,109CFU/mL; NCU-L,108CFU/mL），正常組（NIM），模型組（IM），雙歧桿菌BB12（BB12,109 CFU/mL）陽(yáng)性組，連續(xù)20天。與模型組比，植物乳桿菌NCU116組小鼠的腸道免疫，腸道菌群，腸道代謝和腸道黏膜結(jié)構(gòu)都得到明顯改善。
　?。?）利用環(huán)磷酰胺誘

3、導(dǎo)小鼠腸道免疫低下，研究植物乳桿菌NCU116對(duì)腸道免疫的影響。結(jié)果表明，植物乳桿菌NCU116能顯著提高免疫低下小鼠的脾指數(shù)和胸腺指數(shù)，有效增加了免疫低下小鼠相關(guān)免疫細(xì)胞的數(shù)量，提高了大部分細(xì)胞因子的分泌水平及相應(yīng)的mRNA基因表達(dá)水平，并且對(duì)多個(gè)Toll樣受體具有刺激作用同時(shí)增加了其表達(dá)量。而且進(jìn)一步的研究結(jié)果表明植物乳桿菌NCU116對(duì)Th1/ Th2和Th17/Treg細(xì)胞分化的平衡具有調(diào)節(jié)作用，這可能是植物乳桿菌NCU116調(diào)

4、節(jié)腸道免疫功能的重要路徑，從而形成特定的腸道免疫環(huán)境。綜合結(jié)果說(shuō)明，植物乳桿菌NCU116具有提高免疫低下小鼠的免疫能力的作用。
　　（3）利用環(huán)磷酰胺誘導(dǎo)小鼠腸道黏膜結(jié)構(gòu)損傷，研究植物乳桿菌NCU116對(duì)腸道黏膜損傷的影響。結(jié)果表明，植物乳桿菌NCU116能顯著改善腸道黏膜的形態(tài)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)腸上皮細(xì)胞的生長(zhǎng)，絨毛長(zhǎng)度和隱窩深度明顯增加。另外，植物乳桿菌NCU116能促進(jìn)腸上皮細(xì)胞中杯狀細(xì)胞的增殖，并且提高黏蛋白的分泌量，增加腸道黏

5、膜的完整性，有效增強(qiáng)了腸道上皮的屏障防御能力。結(jié)果說(shuō)明，植物乳桿菌NCU116具有緩解和修復(fù)腸道黏膜損傷的作用。結(jié)合相關(guān)研究報(bào)道，植物乳桿菌NCU116對(duì)腸道環(huán)境的改善可能對(duì)腸道黏膜的修復(fù)有很大的關(guān)系。利用環(huán)磷酰胺誘導(dǎo)小鼠腸道菌群結(jié)構(gòu)和代謝紊亂，研究植物乳桿菌
　　NCU116對(duì)腸道菌群和代謝的影響。結(jié)果表明，植物乳桿菌NCU116能促進(jìn)腸道中乳酸桿菌和擬桿菌的生長(zhǎng)，抑制腸桿菌、假單胞菌和梭菌的生長(zhǎng)；另外，該菌能促進(jìn)腸道SCFA濃

6、度水平的提高，同時(shí)有效降低腸道內(nèi)pH值，降低腸道中氨的濃度水平。結(jié)果說(shuō)明，植物乳桿菌NCU116可以改善腸道菌群結(jié)構(gòu)和腸道代謝環(huán)境。結(jié)合相關(guān)研究報(bào)道，植物乳桿菌NCU116可能通過(guò)改善腸道菌群的結(jié)構(gòu)進(jìn)而改變腸道的代謝環(huán)境。
　?。?）利用環(huán)磷酰胺誘導(dǎo)小鼠腸道菌群結(jié)構(gòu)和代謝紊亂，研究植物乳桿菌NCU116對(duì)腸道菌群和代謝的影響。結(jié)果表明，植物乳桿菌NCU116能促進(jìn)腸道中乳酸桿菌和擬桿菌的生長(zhǎng)，抑制腸桿菌、假單胞菌和梭菌的生長(zhǎng)；另外

7、，該菌能促進(jìn)腸道SCFA濃度水平的提高，同時(shí)有效降低腸道內(nèi)pH值，降低腸道中氨的濃度水平。結(jié)果說(shuō)明，植物乳桿菌NCU116可以改善腸道菌群結(jié)構(gòu)和腸道代謝環(huán)境。結(jié)合相關(guān)研究報(bào)道，植物乳桿菌NCU116可能通過(guò)改善腸道菌群的結(jié)構(gòu)進(jìn)而改變腸道的代謝環(huán)境。
　?。?）綜合以上結(jié)果表明，植物乳桿菌NCU116除了本身對(duì)腸道免疫、腸道黏膜損傷、腸道菌群和代謝紊亂有作用外，還可能通過(guò)影響腸道菌群結(jié)構(gòu)的組成，進(jìn)而影響腸道代謝和腸道免疫，然后腸道代