熱風干燥生產(chǎn)線干燥模塊控制器設計與實現(xiàn).pdf

1、熱風干燥是食品脫水加工的主要干燥方法之一。該方法是在封閉烘箱或烘干室內吹入干燥熱風加速帶走物料中的水分，由于熱風與物料接觸面積大、干燥效率高、生產(chǎn)成本低，所以是脫水蔬菜生產(chǎn)的主要方法。論文針對某廠由意大利引進的脫水蔬菜生產(chǎn)線，設計完成烘箱干燥控制器用于替代原進口設備，達到了原設計效果。
　　論文首先分析研究了熱風干燥系統(tǒng)的干燥過程，給出干燥過程中各種因素之間的關系。針對干燥過程的主要因素，設計了控制規(guī)律;設計完成控制器硬件電路;對

2、控制規(guī)律編程實現(xiàn)控制算法;最后，完成了控制器軟硬件集成調試?，F(xiàn)場測試結果表明，論文完成的控制器達到了國外原控制設備的控制水平，滿足廠方實際生產(chǎn)的要求。論文主要完成了以下內容:
　　1.系統(tǒng)分析，對干燥過程和影響物料濕度的因素進行了分析;
　　2.控制規(guī)律的選擇，確定了系統(tǒng)采用串級控制作為控制方案，并對溫度、位移算法和控制算法等進行了具體的分析;
　　3.硬件部分，利用AT89S52單片機為微處理器，設計了控制器硬件電路