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文檔簡介
1、本文從掌握的近5年舟山口岸食品供應(yīng)合格率數(shù)據(jù)著手,深入展開研究口岸食品快速檢測技術(shù)的現(xiàn)狀,剖析存在的問題隱患,并給出合理的解決方案;采用實驗數(shù)據(jù)比對的方法,驗證快速檢測法的可靠性、時效性、準(zhǔn)確性;結(jié)合口岸食品快速檢測應(yīng)用案例,闡釋快速檢測技術(shù)在食品安全把關(guān)中的重要性;深入現(xiàn)場調(diào)研,結(jié)合監(jiān)管職能,為相關(guān)職能部門保障口岸食品安全提出了可行性建議。1、進(jìn)一步應(yīng)用并推廣技術(shù)成熟可靠的快速檢測技術(shù),嚴(yán)防問題食品流入口岸,減少、杜絕口岸食品安全問題
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