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文檔簡介
1、茶葉消費表面上是消費者自身行為,但是除受到消費者自身因素的影響之外,各種外界因素也會對消費者的茶葉消費行為產(chǎn)生影響。隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展,人民生活的改善,中國消費者的生活環(huán)境發(fā)生了很大的變化,也使消費者的生活形態(tài)發(fā)生了很大變化,并產(chǎn)生了分化。如生活節(jié)奏加快,改變了消費者茶葉沖泡行為、消費者的茶葉口味偏好等,這些都必將對茶葉消費產(chǎn)生影響。因此茶葉生產(chǎn)者必須要了解消費者消費需求的變化,并以此為依據(jù)調(diào)整自己的產(chǎn)品以符合消費者的需要,從而使自己在市
2、場競爭中獲得良好的經(jīng)濟效益。因此,本文從消費者生活形態(tài)的角度出發(fā),考察不同生活型態(tài)消費者烏龍茶消費行為,并在此研究的基礎(chǔ)上為茶葉營銷企業(yè)提出營銷建議。
本文首先對以往的相關(guān)研究進行了回顧,并在消費者行為理論和生活形態(tài)理論的基礎(chǔ)上提出了本文分析的理論框架。
其次,本文應用描述性統(tǒng)計方法分析了廣州烏龍茶的消費者的基本情況,及其現(xiàn)在的烏龍茶消費行為和習慣。為保證統(tǒng)計資料的信效度,本文運用Cronbach alpha系數(shù)法對
3、問卷信效度進行分析并得到了理想的結(jié)果。
再次,本文應用單因素分析法,分析了性別因素、年齡因素、收入因素、教育背景和職業(yè)因素對消費者消費行為的營銷,以及不同類別消費者的消費特點和消費偏好。特別是分析了不同生活形態(tài)消費者的消費特點和偏好。研究結(jié)果證實了:(1)年齡、教育背景和月收入對廣州烏龍茶消費者的消費行為有顯著影響,而性別、職業(yè)等因素則對消費者的茶葉消費行為影響不大。(2)不同生活形態(tài)消費者其茶葉消費行為有顯著差異。便利導向型
4、消費者在茶葉品牌和茶葉品種的重視程度上都比其他類型的消費者要高,其重視品嘗對茶葉質(zhì)量鑒定的重要性和親友推薦的重要性。便利導向型消費者偏愛清香型臺灣烏龍茶。傳統(tǒng)導向型消費者更容易到超市里購買茶葉、重視價格因素、最重視親友推薦。健康導向型消費者重視茶葉品質(zhì)和保健這兩種因素。健康導向型消費者鐘愛清香型和濃香型的臺灣高山茶??谖秾虻南M者重視價格、保健和禮品因素。(3)在對臺灣烏龍茶的口味選擇上,口味導向型消費者幾乎全部選擇了清香型,這對臺灣
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