保鮮劑對凍藏魷魚品質(zhì)的影響.pdf

1、 上海海洋大學(xué) 上海海洋大學(xué) 碩 士 學(xué) 位 論 文 碩 士 學(xué) 位 論 文 題 目： 目： 保鮮劑對凍藏魷魚品質(zhì)的影響 保鮮劑對凍藏魷魚品質(zhì)的影響 英文題目： 英文題目： Effects of preservatives on the frozen squid quality 專 業(yè)： 業(yè)： 食品科學(xué)與工程 食品科學(xué)與工程 研究方向： 研究方向： 水產(chǎn)品品質(zhì)與質(zhì)量安全 水產(chǎn)品品質(zhì)與質(zhì)量安全 姓 名： 名：

2、劉 妙 指導(dǎo)教師： 指導(dǎo)教師： 楊憲時研究員 楊憲時研究員 二 O 一六年五月 一六年五月學(xué) 校 代 碼 ： 1 0 2 6 4 研究生學(xué)號： M130208433 上海海洋大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明 上海海洋大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明 本人鄭重聲明：我恪守學(xué)術(shù)道德，崇尚嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)。所呈交的學(xué)位論文，是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨立進(jìn)行研究工作所取得的成果。除文中已經(jīng)明確注明和引用的內(nèi)容外， 本論文不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品及成果

3、的內(nèi)容。 論文為本人親自撰寫， 我對所寫的內(nèi)容負(fù)責(zé)，并完全意識到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。 學(xué)位論文作者簽名： 日期： 年 月 日 上海海洋大學(xué)學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書 上海海洋大學(xué)學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書 學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱或借閱。本人授權(quán)上海海洋大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采