低聚乳果糖對斷奶應激大鼠腸道緊密連接及屏障功能的影響.pdf

1、腸道屏障作為機體防御外部致病原的第一道防線具有重要的作用,斷奶幼齡動物由于受心理、環(huán)境、營養(yǎng)等因素的影響,斷奶應激會改變消化道結構和內部微生態(tài)環(huán)境,進而破壞腸道屏障功能,增加腸道通透性,引起炎癥性腹瀉,影響斷奶幼齡動物正常的生長發(fā)育,甚至危及生命。本實驗首先研究低聚乳果糖不同劑量對斷奶大鼠在不同時間段內的生長性能的影響,隨后以脂多糖刺激斷奶大鼠模擬斷奶幼齡動物生病前的機體環(huán)境,研究斷奶大鼠在低聚乳果糖預前干預的情況下的血清中生化指標、大

2、便理化性質、腸道內部微環(huán)境和形態(tài)、腸道通透性、腸道黏膜中細胞因子水平及上皮細胞緊密連接蛋白表達的變化。以期揭示不同劑量低聚乳果糖調控斷奶動物腸道緊密連接及屏障功能的機制。同時可為研究低聚乳果糖應用于嬰兒食品配方提供科學的參考依據。
　　 實驗結果表明,在第2周的時間內,低聚乳果糖才對斷奶大鼠生長性能發(fā)揮了有益作用,表現為體質量有增加的趨勢(p＞0.05),料重比顯著下降(p＜0.05)。脂多糖應激后,相對于陽性斷奶大鼠,低聚乳果

3、糖能顯著增加血清中IgM水平(p＜0.05),顯著降低血清中ALB(p＜0.05)、BUN(p＜0.05)、CK(p＜0.05)水平;顯著降低盲腸食糜中NH3-N水平(p＜0.05),增加食糜中乙酸和丙酸及大便中丁酸的含量(p＜0.05);明顯改善大便形狀評分(p＜0.01),顯著減少大便次數(p＜0.05);顯著增加空腸和回腸絨毛高度/隱窩深度比值(p＜0.05)、結腸黏液層厚度和上皮細胞間杯狀細胞數(p＜0.05);顯著減少腸道通透