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1、農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)逐步走向品牌競(jìng)爭(zhēng),品牌經(jīng)營(yíng)已是全球農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的主要方式。創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌有利于提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和附加值,提高農(nóng)民生產(chǎn)效益。實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品的品牌化運(yùn)作是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的行之有效的辦法,也是發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展道路。
昌邑大姜的生產(chǎn)歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良,但是附加值低,競(jìng)爭(zhēng)力差,姜農(nóng)增收空間小。針對(duì)這一問(wèn)題,本文首先探討了品牌的內(nèi)涵、農(nóng)產(chǎn)品品牌的內(nèi)涵和功能、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的概念、過(guò)程及途徑等品牌相關(guān)理
2、論,然后闡述了昌邑大姜的品牌建設(shè)的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀。運(yùn)用SWOT分析法,詳細(xì)分析了昌邑大姜品牌建設(shè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅,發(fā)現(xiàn)昌邑大姜品牌建設(shè)過(guò)程中存在的問(wèn)題,找出制約其發(fā)展的因素,如品牌意識(shí)差、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、宣傳力度小、政府支持力度小、缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)等因素。本文還借鑒了膠州大白菜這一農(nóng)產(chǎn)品品牌在品牌建設(shè)和發(fā)展中的經(jīng)驗(yàn)。最后,提出昌邑大姜品牌建設(shè)的策略,對(duì)品牌建設(shè)的模式和定位進(jìn)行了規(guī)劃,并提出推進(jìn)昌邑大姜品牌建設(shè)一些建議,如提高品牌意
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