食源性單核增生性李斯特氏菌分布及其內(nèi)化素基因亞型分類研究.pdf

1、單核細胞增生性李斯特菌(簡稱單增李斯特菌)是一種人畜共患病的病原菌，自20世紀40年代，單增李斯特菌在病原學上作為一種人畜共患的致病菌已得到世界范圍普遍的關注和公認。從公共衛(wèi)生學角度，單增李斯特菌作為一種重要的食源性傳染病的致病菌，自20世紀90年代以來，更加倍受人們的關注，國內(nèi)外許多專家學者針對單增李斯特菌的生物學特性、檢測技術(shù)、致病基因及其毒力因子、流行病學進行了研究。 本文對采自速凍食品、海產(chǎn)品、生肉、熟肉制品、水果、蔬菜

2、、豆制品、奶及奶制品、腌制品等9類食品568份樣品進行了單增李斯特菌的分離與鑒定，單增李斯特菌的總檢出率為19.0％，表明該地區(qū)單增李斯特菌的檢出率偏高，在9類食品樣品中，生肉中單增李斯特菌的檢出率最高，高達34.5％，其次是海產(chǎn)品，檢出率為30.7％，應引起高度重視，以免引起食源性疾病的暴發(fā)。 目前，單增李斯特菌內(nèi)化素基因分為9個型(inlA、inlB、inlC、inlC2D、inlD、inlE、inlF、inlG、inlH)

3、。根據(jù)現(xiàn)有的報道資料，幾乎所有致病性的單增李斯特菌都含有inlA和inlB，而inlC、inlC2D、inlD、inlE、inlF、inlG和inlH則在不同的菌株中有特定的分布。本研究按照本實驗室設計合成的9種單增李斯特菌內(nèi)化素基因引物，進行PCR鑒定，進而研究單增李斯特菌內(nèi)化素基因的分布狀況。在分離得到的108株單增李斯特菌中，攜帶兩種及以上內(nèi)化素基因的菌株有80株，占74.1％，含inlA基因的有74株，占68.5％，含inlB基